なんとなくミーゴレン。

いよいよ締切まであと2日と迫った、SUDAH MAKAN? ごはん食べた？キャンペーン。
巷でウワサのトラベル・カフェ阪急三番街店。
12/1-1/31まで「マレーシア料理フェア」中


Bさんから　ナシゴレンは 〇△味だった、と聞かされ
Hさん、Rさんから　ナシレマは お味が・・・・と告げられ
ラクサは欠品中だそうで、果たしてミーゴレンはどんなものか
Kと行ってきました。

Mee Goreng（上写真）:麺はパスタ？もちもちすぎ、お味はナンプラーの塩気がききすぎ、
しかもイタリアンパセリ←　いやぁここはパクチーことコリアンダーでしょ!!　ツッコミどころ満載やん
　
Nasi Lemak（写真左）：アーモンドフィッシュと唐揚げが添えられてました。
Nasi Goreng（写真右）：こちらもイタリアンパセリ。おしゃれだからピラフみたいにみえますね。

ところで、12月当初は　「ナシレマ」を「なるしま」と間違えて呼んだスタッフさんがいたとか。
先週のＦＭココロのDJ加美さんもラジオで「なるしま」と読み上げてました。あぁ残念。
ナシはごはん（米）のことだから、間違えっこナシNasi　と覚えましょう

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ネコとタコ＠明石市

”イワゴー・ネコワールド”。約240点の作品を一堂に集めた、岩合光昭さんのネコ写真展
明石市立文化博物館にて　2/8まで
会期中、猫のL版写真を持参すると、なんと「猫ちゃん割引」してもらえる。
http://www.akashibunpaku.com/exhibition/?id=101

岩合さんのNHK世界ネコ歩きこちら

明石市立文化博物館は、エレベーターでほぼ三階建ての高さまで上がったところに入場門がある。

写真左の階段数を見ると相当登らなアカンと少々ビビるが、
登り切って、海側を振り返ると明石大橋を一望できる。絶景である。
写真展の帰りは、明石城のお堀をぐるっとまわって、駅へ戻った。JR駅から発着音が聞こえるほどの近さであった。

そして明石といえばやっぱ「たまご焼」でしょ!!
大阪人はふわふわの卵たっぷりのたこ焼きを「明石焼」とよぶが、
明石のひとは「たまご焼」と呼ぶのだって。

明石に来たのだから、大漁旗が頭上に翻る”魚の棚商店街”でぶらぶら魚を物色し

たこ磯　さんへ。　15個　￥700　

ほかにも　明石焼Go　も評判らしい。
数十年前、駅構内にあった「松竹」は駅周辺工事中のため見つけられなかった。

たいちいとたこちい
この工事はあと2年ほど続くらしい。　駅周辺が変わると、明石大橋も見晴らせなくなるそうな。
　

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《予告》2月メニュー改定

今週某日。２月メニュー改定の打合せがありました。
寒空のもと、撮影中。
奥行きが足らないため、いろんな工夫を！

道行くおっちゃん・おばちゃん達から「あんたら、何やってんの~？」と声かかったり(笑)

無事終了し、コースメニュー試食会　
今回も超多忙デザイナーさん海南鶏飯ハンターさんの強力アシスト

ハンターさんが屋台出店する堂島デザイン会議のブログはこちら

２０１５年最初の料理教室は３月中旬に決定。あっと驚く新企画。
具体的なことは言えませんが２月２２日から募集開始するため要チェックですよ


2月22日はDJイベントのため貸切ランチとなります。一般営業はありません。

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バティク絵付け体験Vol.2レポート

1月18日バティクろうけつ染の体験イベントありました。

その前夜、バティクアーチストKhalid Shamsuddin氏の奥さんＮｏｒｉｔａが来店された。(2008年写真）　過去記事2008年にバティク・アーチストKhalid Shamsuddin氏来日

絵付け終了後、マレーシアの食文化、多民族について説明するＫｅｎｎｙ。

テーブルには、自ら絵付けした作品を飾り、マレーシアの国民食”ナシレマＮａｓｉ Ｌｅｍａｋ”を。

話題は、マレーシアはじめフィリピンやトルコなど皆さんが体験した旅の話など。
どうやって重量を超えないように、大量の土産を持ち込むかの苦労話など。
　
デザートはボーボーカチャン、緑豆の甘ーいお粥でほっこり。
参加者の皆さん、お疲れ様でした。

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マッサンと住吉区

いよいよ「マッサン」の舞台は北海道へ。NHKの朝ドラ時間帯つらつら～見ているが、「マッサン」は特別だ。
住吉育ちの私は、西川きよしさんが社長役を演じた「住吉酒造」こと「摂津酒造」へ、小学校の工場見学で訪れたことだってあるのだ（えっへん）住吉区役所でも「マッサン」広報があるし、
竹鶴政孝とリタ展：ウィスキーにかけた夫婦の夢　詳しくはこちら
まち歩きイベントリタとマッサンが住んだレトロモダンな街・帝塚山

やってみなはれ　鴨居の大将の男気が伝わる。1月17日のマッサンが鴨居商店とたもとを分かつシーン。感動の涙

国際結婚の大先輩である、リタとマッサン。
ウチのKは住吉区・初のMalaysia人なんやで　エライんか、ソレ(笑)
ペナン親善大使レポートUPこちら　http://malaysia.travelguide.co.jp/malaysia/topics/item/520
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日・祝　12:00－15:00　18:00ー22:00
おかげさまで11月11日相合温泉2周年　月2回不定休　※1月の定休日※　1月13日(火）
1月18日(日）バティク絵付け&ランチイベント　


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