マレーシア・マカンセミナー 参加者募集中

9/8.9/9の両日、ランチセミナー開催されます。　　#マレーシア・マカンセミナー
マレーシア在住経験者が語るディープな生ネタ情報、KENNYasiaが提供させていただくのはマレーシア国民食
雑誌TIMEの世界の健康的朝食best10にもランキングされた料理”アレ”です。
濃く、楽しく、美味しい２時間になること間違いありません。少人数募集のため、気になる方は即ご応募くださいね。

以下、マレーシア政府観光局さんLINEの転載
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マレーシア・マカンセミナーin大阪

マカン（＝食べる）しながらマレーシアの情報をゲットできる、素敵なセミナーイベントが大阪で開催。実際にマレーシアに住んでいた旅行会社の社員から、クアラルンプールとコタキナバルについてトークショー形式で紹介します。

アットホームなイベントなのでお気軽にご参加ください。

お申込みはこちらから　
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★9月8日(土)の申込み

★9月9日(日)の申込み
　　クリックすると開きます


余談：Okan Makan　おかんマカン　母さんが食べる
Suda Makan す(ん)だっマカン　→ごはん食べた？　
大阪弁とマレーシア語って響きがめっちゃ似てるやん

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2018年のペナングルメ会は9/4に決定現地集合＆現地解散
参加希望の方はfacebookにてご連絡くださいませ。

アジアフェア2018

真夏の恒例・うめだ阪急の2018 Asian Fair　
#アジアフェア2018

7/25初日午前の飲食いちばん人気はジ アレイのタピオカミルクティー。←盆栽ミルクティって！
ベトナムから出店のサヴォイ「カオラウ」(中)、バインミー クイン アイン「バインミー」(上)、間違いなく美味しかった。フォーフォーの牛肉フォーは思っていたよりマイルドで真っ赤写真の辛口を想像していただけにちと物足りなかった。アジアビールも300円台～お得価格。全部飲んでないよ、お持ち帰りだよん。

スタンド バインミーの「ベトナム風つくね◎ パクチー大盛！Free大盤振る舞い 野菜高騰の折、めっちゃ嬉しかったわ、感謝。辛口ジンジャエールとともに。

台湾飯もいっとかなくちゃ。(左から)仙草ゼリージュース、油飯、麺線（あんかけ酸辛スープ細麺）。
タイの揚げバナナ、ベトナム・バインセオ。
茶米古道さん初出店
ココナッツタルトはテッパン。マンゴーブラマンジェも、ココナッツミルクをホイップしたシュークリームも超美味しかった。
チェーは緑豆とココナッツミルクの白いベトナム風ぜんざいをチョイス。
雑貨はトラベラーズ アジアエディションのコーナーがお気に入りでした。
誘ってくれた友、付きあってくれた友、ありがとう

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文月23日、ふみの日に。

書くひとと、読むひと、の間に、届けるひとがいる。


遠距離恋愛、遠距離(国際)結婚といえば、文通でした。

20年前ですから、LINEもMessengerもSkypeもなく、携帯電話ですら、会社の部長級クラス以上の高額な通信手段。
あちら側では仕事都合上の大型移動電話器を持っていたものの、こちらには家電話しかなく、毎月..想いが募るときは毎週のように手紙を書いていました。航空便で5日間プラス島へ送られるため1-2日、せつなくやるせない7日間を過ごし、そうしてようやく彼の手元に日本からの手紙が届き、深夜の安い時間帯に国際電話がかかってくるのを待つ日々であった。KDD・国際電話って時間帯によって通話料金違ったのよ、今の若い人には考えられないと思うけど。

実態に逢って声を聴いたり、手をつないだりが叶わぬ分、便箋、封筒、切手のすべてを含む手紙が本当に愛おしく、「早く届けて」とポストにお辞儀しお願いしたりしたこともあったなぁ。

去年K実家から「いい加減にこの古い箱を処分して。。」と渡され、開けてみると保管されていた手紙がどっさり。懐かしいやら、子供の手前恥ずかしいやら。しばらくは心ごとフラッシュバックし、2017年現在に戻れなかったわ。
郵便配達人さん、あなたたちが届けてくれたおかげで、いま私たちは此処にいます。本当にお世話になりました。感謝します。
photo：思い出のマレーシア記念切手をワークショップでバッヂに。
　
ところで、お年玉付年賀状の当選引換は7月末まで、と思っていたら7/17までだったらしい。

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MAKISAN シンガポール巻き寿司

心斎橋に、シンガポール料理がオープンした、だって?!　
シンガポールでカスタム巻き寿司チェーン18店舗を展開するMaki-san。シンガポールでは日本食＝健康的ブームずいぶん前から流行っているから、巻き寿司に特化したのが目新しくウケたのね。#makisan

店内はインスタ映えするカラフル壁紙や少々キモ可愛いイラストで彩られ、ガラスケース内でずらりと並んだ具材、清潔感あふれている。
1.巻き寿司のオーダー用紙にリトルさん（777円）またはメガさん（888円）品数を決め、
　お米は白米or玄米、巻くのはのりorソイラップ等、自分好みをチェックし選択していく。
　迷ったり、面倒臭い人にはお勧めの定番組合わせもアリ。メニューオーダー動画

2.お会計をすませ、オーダーを元に、スタッフが一個一個丁寧に巻いていくのを眺める。
　まさに世界唯一無二Only One巻き寿司の発明かも、と考えるとウキウキ。

ナシレマちっく玄米＋アボカド＋卵焼＋アンチョビナッツ＋ココナッツフレーク＋シオックサンバル　↑ナシレマをイメージした”マキ・レマ”をさらにアレンジしたよん。
チリクラブ風白米＋チリクラブ＋カニカマ＋ポテトチップ＋チェダーチーズ
?
3.かわいいイラスト描かれた箱に入れて、２階でイートインできる。

ドリンク種類がイマイチなのが惜しい。２階にウォーターサーバーあるから、ドリンク注文しないでもいいかも。
20代-30代女子、インスタ写真撮りまくりのお店になるに間違いない。次回はサラダをDIYしてみることにしよう。



MAKISAN
大阪市中央区心斎橋筋2-7-9、：11:00〜21:00
：06-6214-3333

じつはKENNYasiaは6年前、二軒隣の日宝ビルで営業していたのだ。三津寺筋が何とも懐かしかったが、店舗の入替りに時代の流れを感じた午後でだった。

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KENNYasia　
06-7165-7011　７月のお休み7/２３月、７/３０月は営業します。
２０１８年ペナングルメ会は９月４-５日の予定。現地集合&現地解散

藍色夏恋。

グイルンメイちゃんの陰影ある硬質の美しさは10代のころからだったのか。
＃藍色夏恋

高校時代の友情、嫉妬、性への憧れをみずみずしく描きながら、多くを語らないヒロインがルンメイちゃん。対する男子高校生ボーリンは青春一直線のスポーツ青年だ。憎めなく、ちょっとおバカ。
すれ違う想いが交錯したのち、ラストシーンでは体育館の柱に自分の想いを楽書きした言葉、ヒロインの秘密がそっと明かされる。
本篇がデビュー作品だった二人の主人公たちは、その後の活躍が凄いのだが、中でも彼女を西門で見かけ監督自らスカウトした、というエピソードにも驚かされる。

藍色夏恋：　藍色大門 Blue Gate Crossing
2002年、台湾・フランス合作　84分
監督：イー・ツーイェン/易智言　出演：グイ・ルンメイ/桂綸〔金美〕、チェン・ボーリン/陳柏霖


台湾巨匠傑作選2018
関西ではシネ・ヌーヴォにて一挙上映。後半（8月）のアン・リー監督作品も要チェック。

遅めのランチは　アジアンキッチン百福にて
優しい味付けのネパール定食、ダルバード￥900ご馳走様でした。

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