献立＆レシピノート

去年一年間、夕食の献立とその作り方（レシピを見て作るものだけ）を書いてみました。
これは私にとって初めての試み。
前からこういうものが一冊あったら便利なんじゃないかなと思っていたけど、なかなか実行できませんでした。
キッチンに小さな本棚を置いて、料理の本を並べています。
あの料理はこの本、そしてあれはこの本・・・といちいち出すのが面倒だったのです
レシピが頭に入れば言うことないのですが、もうこの年では無理
最近ではインターネットで料理のレシピを取り出して印刷するのでその紙もたまってしまう・・・
（私はＣＯＯＫＰＡＤというサイトを愛用しています）

この一冊を持っていたら、いつでもどこでもわたしの番が作れる
そして、季節によって食材が変わるのだから、その月のページを見ると献立に困ったとき
役立つのではないかしら

本当にこのノートが役立つかは今年からわかるのですが・・・

時間があれば、一年間でよく作ったメニューをベスト１０くらい出してみたいな～
でも洒落たメニューは少なく普通のおばんざい風が多いと思います。