お好みパン

今日は朝から作業所のお手伝いでした
ほんとに手伝いで、楽しみに行ってるようなものです。

児童館の子供たちにパンを届ける日。
いつものように先生を中心に９０個ほどのパンを作りました。
私はどちらかというと作業所で働いている子のサポートで、袋詰めなどを一緒にしています。
とっても素直でかわいいＭちゃん彼女といると、とっても温かい気持ちになり
自分の汚れた心が少し洗われる感じがします

今日のパンは「お好みパン」といい、チーズとウインナーが入った生地にソースを塗り、
キャベツや紅しょうがのみじん切り、干しえび、かつおぶしなどをマヨネーズであえて
のせて焼き、出来上がりに青海苔をちらします。
普通の食パンでこれの応用ができるかもしれません
ピザ生地の上にのせても
お酒のおつまみにもいいと思いますよ