今日も月一のぽっぽ工房の「ほっこりランチ」のお手伝いに行ってきました
お天気にもめぐまれ、三組計１４名様のお客様をお迎えすることができました。
各組お部屋も違って、違う雰囲気で召し上がっていただけます。
二部制をやめたので、時間制限もなくゆっくりしていただくこともできたと思います
メニューは次のとおりです。
デザートもすべてふくみ、６００円という格安ランチです。
パンも自家製焼きたてパン
本日はチリコンカンを入れるピタパンとターメリックの入ったパンでした。
画像で夏野菜のナンプラーレモンあえが写ってないので、もう一枚。
ほんとは、あじさいの絵入りの素敵なランチョンマットも用意され、
ディスプレーも素敵なのですが裏方で出す直前に撮影したため
デザートも写ってません
（冷蔵庫で待機中）
スタッフもあとで、同じものをまかないとしていただきましたので、２５食分くらい作りました。
スープは鶏がらからとった本格的スープ。
チリコンカンの中の豆も４種類くらい入っていて、レンコンの食感が
夏野菜はなすやピーマンをオーブンであらかじめ焼いています。
みょうがやしょうがが効いていてとってもさっぱりした味でした。暑い夏にピッタリ
八月はお休みですが、九月からまた第４水曜日にいたしますので、
ぜひぜひお友達お誘いのうえ、いらしてくださいね
完全予約制
ほっこりパンも好評で毎週、火曜日と木曜日の１２時から販売いたしております。
全部１００円です
毎回、たくさんの種類のパンを焼いておりますので、ぜひぜひいらしてくださいね
神戸市西区糀台４－１４－１０６ ロージュ
０７８－９９１－０８７８
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