お菓子作り第二弾・・・ブッセ

 家にず～っといてる休日も退屈なもんで・・・どこかに出かけたい

ちーちゃんが、風邪をひいてなくてもやはり出かけれるとこは限られています。

今回はちーちゃんが風邪で不調のため、完全お家モード。

食べることくらいしか楽しみがないわけです・・・

ＣＯＯＫ　ＰＡＤのレシピでチェックしてたものを作ってみることに

初めて挑戦するブッセです 

 バターなどの油脂分が入っていないので、とても軽い生地です

クッキングペーパーにハートを鉛筆で書いて、裏返して絞り袋でハート型に。

丸でも充分いいと思いますが、レシピがハートだったもんで・・・

粉砂糖をふって、焼き上げるとこんな風にプックリと

レシピでは間にクリームチーズとバター、砂糖、レモン汁でクリームを作り

ラムレーズンも入れて挟んでいましたが、私は生地作りだけで力尽きる

間には先日作った甘夏のジャムがたくさんあったのでそれを挟むことに

いかがでしょう？見た目はかわいくできたと思うのですが・・・

でも食感が売ってるブッセと違う・・・売ってるブッセはもっとかわいた感じが

するのだけど、これはどちらかというとふんわり。。。

もっと焼きの時間を長くとったほうがよかったのかな～～？？？

また違うレシピを見て研究の余地ありです

もう、このブッセたちも全部お腹の中に・・・

あ～運動もせず食べてばかりいると怖いよね・・・

 

 

 

緑さす

一雨ごとに、庭の緑の量が増していくように思える五月

ＧＷのど真ん中・・・みなさんいかがお過ごしですか？

我が家はちーちゃんと私が風邪をひいて、家にこもりっぱなしの休日です

早く元気になって、しそこねている種まきをしたいです。

上の画像はやまぼうし

シンボルツリーとして植えたのですが、花はほとんど咲かず紅葉もあまりせず

紅葉する前に、枯れて落ちてしまいます・・・

ちょっと後悔している木です・・・

白い花がたくさんつくことを夢見ていたのですが、種類が違うのか

我が家に咲く花はこんな感じで数もとっても少ないです

葉と同じ色で上の方にしかついてないので見つけるのも大変

花の大きさもとっても小さいです・・・

今日は木の話題なので、もう一つ、スモークツリー

これも若葉が美しい時期となりました。

ちーちゃんの小学校入学祝いにいただいた記念樹です

名前は不明ですが緑の葉っぱで紅葉は黄色～オレンジ。煙もできます

真ん中についてるのが花芽だと思います。