＃９６０ 黒胡麻味噌担々麵 ＠麺処 湯咲 （岐南）

先週土曜日のお昼は久しぶりにコチラへ。

 

 

「麺処　湯咲」

この日は何処に行こうか迷いながら走ってた道を左折ｗｗ

久しぶり。

前回は２月の訪問って事で１０カ月振りですね。

時刻は１１時ちょい前。

即着座☆

とは言え結構先客みえますね。

 

 

 

 

 

「黒胡麻味噌担々麺」

提供されているのは知ってました。

タイミングがあればと思ってましたがきたぁー☆

コチラは２回目のご対面。

前回は２年前にいただいたようで。

今年はいただけて嬉しい。

 

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、プチトマト、メンマ、青梗菜、ネギに追加で味玉。

その名の通り黒海が広がる☆

選べる麺量は大盛り２１０ｇ。

 

 

 

 

 

 

まずはスープ。

味噌ベースに黒胡麻と言うチョー個性的キャラを「どりゃ！」とまとめたスープ☆

黒胡麻って得意ではない。

けど美味しいｗｗ

 

 

 

 

 

 

麺は自家製のパツンって言うよりコツっとした食感。

低加水で歯応えを残すような麺はこのスープにベストマッチ☆

濃厚な動物系スープに黒胡麻の嫌味ない旨味。

そして程好い辛さ＆シビレ。

やるねぇ～相変わらず。

 

 

 

 

 

 

ころころミンチが良いね。

そしてプチトマト、青梗菜が良い箸休め☆

合いの手のようにいただくと最高。

 

 

 

 

 

 

追加トッピングの味玉っもこれもん☆

匠ですね。

 

 

いや～美味しかった☆

ちょいちょい来たいね。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

歌姫ですね彼女は☆

Superfly

「WHITE」

２０１５年リリースって事で８年前ですね。

彼女何処へ行ってしまったんでしょうね？

って、くらい見なくなった。

このアルバムの「Beautiful」は素敵な曲☆

ドラマの主題歌でしたね。

 

 

 

ツアーメンバーに中村達也とかも参戦する強者☆

もっと出てきて欲しい。