笑っていいともでタモリがおいしいインスタントラーメン
というのをやっていた。
ねぎ油がないので、ねぎをきざんで、熱した油へ
鶏がらスープの素・昆布だしのかわりに、相方が以前
昆布つゆで、焼き豚を煮込んだ残りのスープを
お湯に入れる
昆布つゆと先ほどのねぎ油を、どんぶりに
ラーメンをゆで、湯切りをして、先ほどのスープとあわせる。
相方がひとこと「別にインスタント麺でなくてもいいんじゃない」
なるほど。しかも昆布だしだったので、あまかった
だが、インスタントと思えなく可能性はあるので、再度挑戦したい。