全国的に雪の話題がおおいですが、愛知は快晴で穏やかな日です。
しかし、まぁ寒いには違いないので・・・お正月食材の締めくくりで、トマト鍋をしました。
白菜、にんじん、玉ねぎはもちろん、余っていたコールラビや蓮根を入れて、
冷凍してあった自家製トマトソース、コーン、シソの実、
味付けは、ブイヨンと塩胡椒、愛するだ～りんが、ケチャップ、ウスターソースを入れてたな・・。
メインは、年末に実家でもらった、愛するSおねぇちゃんの手作りハンバーグ、ちょっと見にくいけど・・。
買い足した食材はマッシュルームのみです。
冷蔵庫、冷凍庫一掃できたし、美味しかったので良かったです。
（ちょっと方向性が違うので・・・里芋・長芋・ネギは使いませんでした）
「ネコわトマトだめだニャ～」
しかし、まぁ寒いには違いないので・・・お正月食材の締めくくりで、トマト鍋をしました。
白菜、にんじん、玉ねぎはもちろん、余っていたコールラビや蓮根を入れて、
冷凍してあった自家製トマトソース、コーン、シソの実、
味付けは、ブイヨンと塩胡椒、愛するだ～りんが、ケチャップ、ウスターソースを入れてたな・・。
メインは、年末に実家でもらった、愛するSおねぇちゃんの手作りハンバーグ、ちょっと見にくいけど・・。
買い足した食材はマッシュルームのみです。
冷蔵庫、冷凍庫一掃できたし、美味しかったので良かったです。
（ちょっと方向性が違うので・・・里芋・長芋・ネギは使いませんでした）
「ネコわトマトだめだニャ～」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
↓のブックマークからどうぞ！
