りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

納豆にもいろいろありまして・・

2021年01月23日 | お気に
ひとくちに納豆といいましても、色々ありまして・・
「つくば納豆」これは、本場茨城の乾燥納豆

乾燥しているので、小粒でおつまみ的にポリポリいけます。固めです。

「浜納豆」これは、静岡の浜松だから「浜納豆」なのかな?
愛するだ~りんが、浜松出身なので、たまに、懐かしがって買っています。

納豆・・というよりは、味噌になりかけの大豆??味噌を食べている感じ。柔らかいです。
後ろでもやっとしているのは、生姜で、いいアクセントになっています。

塩味がしっかりあるので、今日のお供は、若林さんから送って頂いた・・有名な「會津ほまれ」福島県喜多方市 ほまれ酒造株式会社

しっかりした米の香りの中にワインを思わせるようなフルーティさがあります。
ありがとうございました。

「ボクわ・・・にゃっとうはいらないニャ~」(でも大昔は食べたニャ~)



コメント (8)
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