りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

たぶん、「もものすけ」見つけました☆

2021年01月31日 | 野菜大好き☆
ブロ友のmekさんが、ブログでとりあげていらした「もものすけ」という蕪がずっと気になっていました。
先週の話ですが・・・、イオンで、それらしいものを見つけて購入~☆テンション上がる~。

四つに割ると、こんな感じ。ピンク色が綺麗です。

なるほど、確かに手で剥けます。結構厚めの皮…食べようとしたけど硬かったので、出汁にしました。

ちょこっと生で頂いて、おすすめの酢漬けにしました。

翌日、ピンク色が綺麗にいきわたりました。

「酢漬けはニガテだニャー」


コメント (10)
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