５種のきのこで作ったきのこ鍋

鍋の季節ですね～。
先日、５種のきのこ（柿の木茸　舞茸　エリンギ　ぶなピー　えのき茸）で、きのこ鍋をつくりました。（あ、もち・・愛するだ～りんが）

お肉は、鶏つみれらしい・・。（愛するだ～りんまかせ）

で、最後に長芋どろり（自然薯や大和芋だともっと美味しい？？まぁ、だ～りんまかせ）


野菜は、ネギ、春菊、三つ葉かな？
どうも、だ～りんは、人参をあまり買ってくれないので、色のアクセントにトマトぶち込みました。（笑）
カラダがあったまります。
柿の木茸が、陽を浴びてたくましく育ったえのき茸みたいで、野趣味があって美味しかったです。
きのこって、いい出汁がでるのですよね～(*´▽｀*)。

「ストーブもあったまるニャ～」（コペルの過去画像です）

そうだね～。