復習と練習が大事！ということで。。。

料理教室に行って
はい
それで終わり
じゃね
知っていることと
実際につくることは
やはり違うのだと思う
で
やってみた



いちじくのソテーとアイスとバルサミコ
盛るだけやん！
そうや‼︎
でも、いちじくをソテーしてみたもん！
そして
バルサミコをかけたもん！



先生のところにあったのを1本
売ってもらった
人には言えないくらい高いバルサミコ
モデナ産バルサミコはいろいろあるし
その中でも
IGP認定も幾つもあるけれど
コクが違うと思う
アイスに革命が起きたぜ
友人に
ハイカラやん！
などと言われたが
そう
食いしん坊は
ハイカラにも
冒険家にも
放蕩ものにも
何にでもなれてしまうのだね。。。

台風一過

かなり警戒されていたが
こちらは
風も強くなく
雨もそれほどではなく
昼前には晴れたね
ま
良かった。。。
と思ったが
それから
かなり暑かったなり
う。。。