甲殻類料理教室

甲殻類の扱いを教えてもらいに
数年ぶりに
先生のところへ



師匠と仲間と
飲みながら
食べながらの
料理教室
っていうか
飲み会だろ！
みたいな。。。




海老たち



蟹たち
写真はないが
タラバと渡り蟹も



クラブケーキにエビマヨ、塩釜



ソフトシエルクラブの黒胡椒ソースとタラバチリクラブ



オマール海老のビスク



ズガニご飯
ズガニの味噌汁は写真なし



渡り蟹のカレー
旨い
旨すぎる！
ワインだのシャンパンだのビールなど
そして
屋久島の焼酎「三岳」
これは最高に美味
って
やっぱ
飲み会じゃん！