令和元年9月11日 晴れ
冷凍庫に去年10月5日に採った栗の銀寄が残っていたので、600ｇほど
今年の栗ができる前に料理しようと・・・
鬼皮ごと茹でて冷凍していたのですが、
もう一度軽く茹でて皮をむいてみた。
さすがに採れたてほどの味は見込めないが、まあいける
銀寄は、比較的遅くできる栗なのですが、身が大きくてきれいです。
木が若いので、皮むきも楽な方かな
今日の朝ごはんは、
［銀寄栗 大3個］
［バナナ1本 リンゴ小半分］
［スタバのコーヒーに牛乳］
手抜きしたいときもあるんですう💦
残った栗は栗ペーストにして 栗きんとん？ 栗パイ？
モンブラン
やばい、山江の栗ソフトを思い出した
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