【場所】旭岳・姿見の池園地
【天候】雨&ガス 12℃
霧の中、雨に濡れる草紅葉もいいものです。
今日は青空は見えなかったけれど、エゾオヤマリンドウの青がきれいです。
旭岳自然保護監視員◆藤このみ
9月18日(日)に財団法人イオン環境財団の助成事業で行っている
「東川もりしり隊」が開催されました。
今回のテーマは「風倒木の処理とドラム缶炭焼き釜づくり」
でしたが天気があいにくの雨・・・
なのでドラム缶炭焼き釜を作成するところまで行い、
設置はまた後日ということになりました。
まずはドラム缶の煙突をはめ込む穴をあけます。
講師と経験者の方でディスクグラインダーでドラム缶を削っていきます。
バリもしっかりとります。
焚き口となる一斗缶をはめ込む穴もあけ一斗缶を差し込みます。
そして内部にはめ込むロストルを鉄筋を針金で結んでつくります。
この時煙突の高さよりロストルの位置が高くなるようにします。
これで炭焼き釜の加工まではOK!
次はドラム缶でピザ釜もつくりました。
薪をくべるところと、鉄板を差し込む位置に穴をあけ、
鉄板を固定するために鉄筋で補強し完成。
早速ピザを焼いてみました。
味付けはバジルとトマトソース。
焼き加減が絶妙!
すごく美味しかったです。
ピザの味を堪能していたらあっという間にお昼ご飯!
雨もやむことなく降り続け、
風倒木処理もまた次回に持ち越しです。
雨の中でもみなさん次回の炭焼きをイメージしながら
作業を楽しんでくださいました。
おいしいピザも味わえてまた次回の活力も湧いたはず!
来月はいよいよ炭焼き本番です!
ドラム缶炭焼き釜と移動のできる炭焼き釜「林試式炭化炉」で炭を焼き比べます。
日時:10月22日、23日
時間:8時30分キトウシ森林公園物産センター集合
持ち物:昼食、飲み物、軍手、雨具、長ぐつ
申込み締切:10月21日
受付:TEL0166-82-6500 MAIL:daisetsu@neos.gr.jp
それでは次回お会いしましょう!
大雪山自然学校 カツオこと高野克也