NPO法人 大雪山自然学校

所在地:〒071-1404 北海道上川郡東川町西4号北46番地 TEL/FAX:0166-82-6500

東川もりしり隊9月の活動

2011-09-18 15:26:10 | 森づくりプロジェクト

9月18日(日)に財団法人イオン環境財団の助成事業で行っている

「東川もりしり隊」が開催されました。

今回のテーマは「風倒木の処理とドラム缶炭焼き釜づくり」

でしたが天気があいにくの雨・・・

なのでドラム缶炭焼き釜を作成するところまで行い、

設置はまた後日ということになりました。

 

まずはドラム缶の煙突をはめ込む穴をあけます。

講師と経験者の方でディスクグラインダーでドラム缶を削っていきます。

バリもしっかりとります。

焚き口となる一斗缶をはめ込む穴もあけ一斗缶を差し込みます。

そして内部にはめ込むロストルを鉄筋を針金で結んでつくります。

この時煙突の高さよりロストルの位置が高くなるようにします。

これで炭焼き釜の加工まではOK!

次はドラム缶でピザ釜もつくりました。

薪をくべるところと、鉄板を差し込む位置に穴をあけ、

鉄板を固定するために鉄筋で補強し完成。

早速ピザを焼いてみました。

味付けはバジルとトマトソース。

焼き加減が絶妙!

すごく美味しかったです。

ピザの味を堪能していたらあっという間にお昼ご飯!

雨もやむことなく降り続け、

風倒木処理もまた次回に持ち越しです。

雨の中でもみなさん次回の炭焼きをイメージしながら

作業を楽しんでくださいました。

おいしいピザも味わえてまた次回の活力も湧いたはず!

来月はいよいよ炭焼き本番です!

ドラム缶炭焼き釜と移動のできる炭焼き釜「林試式炭化炉」で炭を焼き比べます。

日時:10月22日、23日

時間:8時30分キトウシ森林公園物産センター集合

持ち物:昼食、飲み物、軍手、雨具、長ぐつ

申込み締切:10月21日

受付:TEL0166-82-6500 MAIL:daisetsu@neos.gr.jp

それでは次回お会いしましょう!

 

大雪山自然学校 カツオこと高野克也