杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

我家のナス

2006-11-08 09:42:06 | 菜園
我家のミニ菜園もいよいよ夏支度
先月蒔いたキュウリは大きくなってそろそろ支柱が必要になってきました。
春菊はもう終わりで黄色い可愛い花が咲いています。
ミニトマトやシシトウも頑張って育ってきています。  

変な所に育ったナスから今回は小ぶりですが4つも収穫できました。
やっぱり日本のナスが一番
皮も薄皮で煮ても焼いても柔らくてホントに美味しいですよね。
今日本は秋茄子のシーズンだからさぞ美味しいだろうなぁ。

こちらのナスは米ナスが主流です。
大きくて皮が硬めで中に種が多いからなかなか使いづらい
もうひとつBABY EGGPLANTという日本のナスより小ぶりで細長いのもありますが
これも皮が硬いので日本のに勝るものはありません。

今回のこのナス、煮物とお味噌汁の具であっという間になくなってしまいました。
もうそろろこのナスも収穫が終わりそうなので最後に種を採って来年に備えましょ。


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10 コメント

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お客さん増えましたね (はつみん)
2006-11-08 15:48:20
最近、コメントがたくさんですね。
一生懸命、読ませてもらっています
とっても美味しそうな茄子ですね昨日から急に寒くなって、はつみんは寒い寒いと独り言ばかり言っていますこたつ・・・いつだそうかな
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あれれ (金庫マン)
2006-11-08 22:14:31
杉尾家のみなさま、数日、パソコンから離れている間に、歴史が動いていたのですね。
学校のお祭り、移動遊園地、ミニ動物園、売店、売子さん、飲んだくれおじさん?,オークション、くじ、日本語をマトモに話せない日本にいる日本人は何人?、ハッスル校長、カキ氷宇宙人、いったい幾つあるのTIM TAM、の 面白い食べ方、今年のクリスマスとか どうなの  白TIM TAM、学校で馬券・・・良いよい、日本でも もっとしっかり株式   教えろ、うちの茄子はオーストラリア風でした?、辛くない シシトウも 沢山できました。  ほな ・・・ さいなら。
ところで、はつみんさんは、どちらに お住まいでしたっけ。こちら愛媛は、結構 南ですが、ここは山の中ですし、歳のせいもあり、既に、 電気カーペット、冬布団に毛布を使用中でありんす。
寒い、 昨日  立冬だったのかな?
そんなこんなで  冬  突入ですかね。  我畑収穫の焼き芋(サツマイモ)を、ほくほくしながら、です。
みかん は ・・・酸っぱい
 出来が  非常に悪い。 でも  親父に愚痴ると、 ジャー お前が作れ。全て任す。と言われそうで、「今年も みかんは 気合、入ってるね~。」とごまかす、今日このごろ?
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どんどん時間が過ぎて行く。 (杉尾)
2006-11-09 00:11:24
そうですねぇ~、ちょっと気を抜くと時間の後ろを走っているようで、、、
最近でこはネタが豊富なようで、更新が早いのです。
と言っても本人はあくまで日記のつもりで書いてるようです。
私もここんとこ仕事に追われており、帰ってからブログを見てみると、「オッ!」と更新の早さにビックリしてる訳です。

日本は寒くなりましたかぁ。
そう言えば、はつみんさんはどこだったっけな?
私ははつみんさんと斉藤さんがこんがらがるのです。
どちらかが青森だったような、、、?
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岡山か広島?! (でこ)
2006-11-09 07:50:39
え~っとどっちだっけ?
斉藤さんが青森で、はつみんさんは・・・・岡山だよね。
それからしまさんが広島!
このブログを始めたころのに初めて遊びに来てくださったレギュラーさんのこと、父ちゃん忘れちゃいけないよ。
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私は岡山県 (はつみん)
2006-11-09 08:03:11
ですよん。斉藤家さんと同じ頃よくコメントさせてもらっていましたもんね昨日、こたつ出しました
になりそうでいやなんですが・・・入ったら出るのが辛い!明日で杉様にお会いして一年がたちます。去年の今頃はオーストラリアだったんだなぁ
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コタツ (MAIMAMA)
2006-11-09 08:53:26
ほんとに、最近の杉尾家は千客万来状態ですね久々にお邪魔します。皆さんコタツをいつ出そうかな・・・とお考え中ですが、我が家では結婚以来20ん~年。コタツは出さないことに決めています。なぜかMAIさんたち子どもの言葉を借りれば、「コタツを出すと、お父さんが巣を作っちゃうんだよね」ということで、大して広くもないお部屋が、コタツに巣を作ったように眠りこけるお父さんに占領された状態になり、その状態に怒り狂った私の決断により、我が家からコタツが排除されたのですしかし、コタツはなくても、茶の間でパソコンをいじりながら器用な格好で眠りこける我が夫の姿は・・・とてもお見せできるシロモノではありません
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うちもそろそろ (あい)
2006-11-09 14:09:12
コタツがほしいです
買いには行ったのですが、品切れ中で
只今取り寄せてもらってますが、
そろそろ朝晩は温まりたいなぁ、と思います。

お茄子、美味しそうですね~
私は日本の茄子以外を食べたことがないので
比較が出来ませんが
煮ても焼いても揚げても美味しいですよねっ
私は茄子の天ぷらとか好きです
茄子って体を冷やすお野菜らしいので
オーストラリアのこれからの時期にはぴったりかも
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さんぽ (takatanta)
2006-11-09 23:39:34
家から、1kmぐらいの距離に、クリスマスのイルミネーションがきれいな家があるときいて、久しぶりに、散歩がてら、行ってきました。今日は、点いていなかったので明日また、行く予定です。でも、普段歩く事ってないので、向かい風の中でも、楽しく歩けました。まだ、めちゃくちゃ寒い時期でもないので、今のうちに、たくさん歩いとこうかと、歩いてる最中は、思ってました。明日は、どうなのか・・・。
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へとへとです。 (杉尾)
2006-11-10 00:07:52
あ~、連日、ツアーのダブルヘッダーでばてそうです。
やっぱり結婚式のシーズンですからね。
10月下旬はほとんどお客様にブログのことは言ってませんでした。
11月に入ってここ2.3日ちょこっとお教えしましたので来週くらいにまた新しい方のコメントが期待されます。
皆さんに遊びに来て頂いてホントに嬉しい限りです。very much !!

そっかー、はつみんさんとはもう1年ですか。
これからもよろしくね。

ところで、そんなにコタツって売れてるの?
よっぽどあいちゃんのところは寒いんでしょう。

MAIMAMAさん、ご主人のこといたわってくださいね。
私もPCいじりながら船漕いでますから。
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一応 (あい)
2006-11-10 10:58:50
私の住んでいるところは東京…じゃなかった
埼玉に引っ越したんです。
あまり変わりはないですが
なので、そんなに寒くはないと思いますが
ニトリという家具屋さんで
コタツが9990円だったんです。
サイズは小さめですが。
だから売り切れてたんじゃないかなぁと思います
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