杉尾家の食卓

手作り好きの母にわんぱく坊主が2人、頼りになるパパの純和風な生活をゴールドコーストよりお届けします。

なんちゃって明太子スパ

2008-06-16 16:04:06 | 今日のご飯
昨日のランチなのだけど美味しかったので
我が家のお昼は麺類がほとんど、みんなチュルチュル系が大好き
それもラーメン・うどん・蕎麦が多いのですが久しぶりにスパゲティーのランチ
スパゲティはどちらかというとイタリア~ンな夕食に登場することが多い杉尾家ですが久しぶりにランチで登場
BOYS は「愛のナポリタン」で大人には「明太子スパ」にしました

いつもお世話になっているお料理サイトのCOOKPAD
このサイトはお料理の本がなくてもすぐに調べられて超便利
シドニー在住タッチさんのレシピのたらこスパを前から作りたかったんです。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/293178/

オーストラリアでは明太子を手に入れるのは大変
あっても高いしで・・・このレシピはIKEAで売っている「たらこチューブ」を使ったもの。
WOOLYでも同じようなたらこチューブが売っているのでそちらでもOKです。
レシピをちょっとアレンジして作ったのですがほんと明太子スパになって美味しく頂きました

そういえば先日おすそ分けでシドニー在住韓国人の作る明太子を頂きました。
冷凍物でなく新鮮で美味しかったです
なかなか手に入りずらいとか・・・。


おまけの写真



                             二朗作


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6 コメント

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Unknown (陶芸仲間)
2008-06-16 18:01:20
え! ウーリーズにもたらこチューブもどきあるんですか??  どのあたりでしょうか? 是非教えてくださいませー!

そしてエコたわし、教えてくださってありがとう。
お皿洗いとかに使えるんですよね? まさにエコですね。 形もどんなんでもいいんですよね? 頑張って作ってみますね。

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今も売っているかは不明・・・ (でこ)
2008-06-16 20:03:15
陶芸仲間さん、こんばんは。
たらこチューブはね、チーズとかのコーナー近くです。
ほら、キャビアとかスモークサーモンとか置いている辺りよ。
でも友達がここんとこ売ってないって言ってたからあるかどうか・・・。

エコタワシのレシピならいっぱいもっているわよん。いる?
最近はもっぱら葉っぱ型を編んでいるよ。
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ミクシーの。 (よしみ)
2008-06-18 06:38:58
ミクシーでメッセージいただきましたよしみです。ブログもされてるんですね。ぜひぜひブックマークに入れたいと思います。
私も陶芸いつかしたいなあと思ってます。それにゴールドコーストで こたつ!ですか???こたつは どこから??お料理もおいしそう!すごいです。私もこういう風に生活楽しまないですね。
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ようこそ~! (でこ)
2008-06-18 18:37:20
よしみさん、ようこそ杉尾家へ。
我が家はめちゃめちゃ和風な家族です。
たまにのぞきに来てくださいね。

こたつは私のお嫁入り道具?!の一つで日本からですよ~!
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私も~ (ハル)
2008-06-19 20:41:47
COOKPADにはお世話になってます
特にレパートリーの少ない私に食事制限がかかってからは、魚料理のレシピをいつも見ています
そんな私も苦労も限界に達しかけている今日この頃、知ってか知らずか、パパは昨日帰りがけに珍しく「お土産かって来たよ~
と。珍しすぎて「何なに~~」・・・・・・・・
買ってきたものは ドーナツ
以前話題になっていたあのドーナツです
もちろん、は一瞬で姿を消し、になってになりました
でも夜中かなり張ってしまってしましたが、なんとか大丈夫でした
何ヶ月かぶりのドーナツは最高においしかったです
しかしパパ、12個入りというのは、待ち時間が短かったからといってさすがに多すぎるでしょう・・・
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例のドーナッツ! (杉尾)
2008-06-19 23:28:44
ハルちゃん、12個のうちいったい何個食べたのかな~?
でも、ご主人は優しいじゃないですか。
よろしくお伝えくださ~い。
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