漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋

漬物の梨屋ブログ-山形の漬物・特産野菜・旬の食材・地域文化のブログ

熱中症対策は食事から☆

2012年09月01日 07時54分26秒 | 店主のたわごと
おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋 齋藤真です。

9月1日(土)の山形県酒田市は朝から快晴、今日日中の最高気温は34度と予想されています。

昨日の山形県酒田市は、35.8度の猛暑日となりました。

漬物の梨屋 齋藤真は、午前中、漬物の梨屋亀ヶ崎工場で仕事をしていましたが、少し動いただけで汗が滴り落ちてきました。

今日、明日は、遊佐町で行われる「第20回奥の細道鳥海ツーデーマーチ」の他にも、山形県酒田市内では、中学校の運動会が行われます。


「第20回奥の細道鳥海ツーデーマーチ」のパンフレット



2日間とも最高気温が30度を超える真夏日の予報で、熱中症には気を付けなくてはいけません。

昨日、ある中学校の父兄とお話しする機会がありましたが、今年より涼しかった昨年でも、熱中症や貧血で保健室に駆け込む生徒が多数いたそうです。

熱中症対策は、まずは食事からです。

エネルギー源となる炭水化物を摂るのはもちろんですが、エネルギー代謝を高めるビタミンB1・B2を一緒に摂ることです。

ビタミンB1・B2が多く含まれる食材には、豚肉や枝豆などがあります。

また、細胞内の脱水症状を防ぐためにカリウムを多く含むバナナや疲労回復にクエン酸を含む梅干・レモン・グレープフルーツなども有効です。


おにぎりの具には是非「梅干」を!



しっかりと熱中症対策をしてイベントや運動会に臨んでください。



漬物王国 山形 漬物の梨屋ホームページ

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