≪ソラノイロ(3店舗)が新たに目立たない所に4店舗目の「空の色」をオープン致しました。≫
この店のコンセプトは女性一人が気軽に入れるとか?「ソラノイロ~空の色」へ
このブログ、ラーメン(昼食)だけで1770言う事はやなぁ~(ブログ開設後1571軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
食べても味覚が分からず評論できないよ!見て適当に書いているんでしょう!グルレポにならない~なりません、先ずはお店に失礼です。
私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2~4軒くらいは行けそう!
都電の栄町(後方)を下車!この踏切を北の方へ向かいます、徒歩2分程度!
分
工場&住宅街の先にあります、人はいない!
あそこ(たばこ屋の手前)だね!
お向かいには安倍学院!卒業生の向田真優さんが2020オリンピック代表内定の看板があります。
右の看板!行列が出来た時の対応(ラーメン看板より並ぶ)がしてあります。
店名:空の色 住所:東京都北区堀船1-4-9 営業時間:11時30分~21時(途中休憩有り)
定休日:月・火曜日 開店日:2021年3月17日(水)赤口 備考:「中華そば ざ銀ざ」の跡地ですね。
店頭では「かえでパン」の販売をしています。
ラーメンやさんが調理パンを本格的に販売!売っているのはコッペパンに色々な具材が入れてあります。
いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成しの心得だす。
商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !!
変わった形の券売機!なんか不思議ね!
カウンターには紅生姜・胡麻ね!
注文品(特製薄口豚骨ラーメン)の登場! 店主の原点も豚骨一風堂にあやかり!原点回帰へ
この店の店長は開店前に博多・久留米・佐賀とラーメンの食べ歩きをなさっていたようです。
原点回帰で白の丼!貴方色に染めてねがコンセプトね!!!勝手に決めるなぁ~~(泣・・・・)
葱(ネギ)と胡麻(ゴマ)のトッピングコラボ!
パックンコン玉子(卵)はたまりましぇ~んん!固ゆでのスライスがしてあります。
スープは豚骨系で比較的あっさりと飲み心地よいです。
ミネラル(海苔)は彩でしょう!!!
うすきりのチャーシュー丼の面を覆い豚骨スープに浸され旨味が増しています。
細ストレート麺!豚骨スープとの絡みよしと!!
箸休めの紅生姜!これは大事です!どんなに美味しいものでも途中で飽きるので味変です!
思いきって和え麺(煮干し和え玉)を注文!
麺に程よい煮干し香る!これは食べたくなりますよね!
ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー
人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ! あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~
全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~ 店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで! どや! おおきに!