新潟・三条ラーメンをベースに厳選した煮干しと背脂の店！新橋本店だって！ホナぁ～。

≪新潟・三条ラーメンをベースに厳選した煮干しと背脂の店！新橋本店だって！ホナぁ～。≫
　　　　　　　　　　新潟が本店なら分かるが！なんでやねん！

このブログ、ラーメン（昼食）だけで２,３６７こちゃやなぁ～（ブログ開設後２,１３０軒目）行っているちゅうこっちゃぁ～
　そんなん自慢になりますかいな！んんだぁ～！メタボ街道まっしぐら！勝手にしぇ～い！知ったこっちゃ～あるめぇ～。
　 ラーメンはやなぁ～最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ～（作っている人に感謝もあるが）よ～う覚えておいてや！はいなぁ～
　 評論家（商いにしている）のお兄ちゃんの様に1日３杯～10杯も食べられるかぁ～（大食いタレントじゃあるまい）当たり前じゃぁ～。
　 食べても味覚が分からず評論できない！書くのは自由ですが！グルレポにならない（当然）なりません、先ずはお店に失礼（んだぁ～）。
　 私は1日に１杯以上（それも昼飯のみ）は食べません、理由は聞かないでね(泣)！記事を書くだけなら１日２軒～５軒くらいは行けます！
　ラーメンを食べて領収書を貰う（何ぃ～ざけんなぁ～）とんでも無い話です（それはブログ等では邪道ですね）本当だよぉ～！んだぁ～～
　領収書！決裁（スポンサー）してくれる所があればアタイモ貰いたいよ～～！誰かぁ～　その通りです。 

　　　　　　　　　新橋「路地裏飲み屋街」の一角に有ります！！

　👈に質（いずみや）、いずみやで思い出すのはスーパーとクッキー会社ですね！

店名：背脂煮干中華そば　和市　　住所：東京都港区新3-14-6　営業時間：11時～21時（途中休憩有）　　
定休日：日祝　　　開店日：2021年3月31日　　備考：激戦区で4年目に突入　以前にも来ています。

　　　新潟・三条ラーメンをベースに厳選した煮干しと背脂、国産小麦100％の中太麺を合わせた。

　　😀😀😀😀😀😀😀😀 😀 😀😀いらっしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす、めんそー年れ。商人（あきんど）のお持て成しの心得だす。
　　　　　商人の 命、暖簾（のれん）を潜りましょう！まいどさんだす。カウンターにどっかりと ！😁 😁 😁 😁 😁😁😁😁😁😁😁

　券売機　主なメニューは醤油（背脂煮干）・塩（背脂煮干）・つけ麺の3種類！

　　　　　　　　三河屋製麺製の通し箱がどど・ど～んと積んであります！！

　カウンターの上にはお馴染みの調味料（ブラックペッパー・七味・酢・かえし他）

　店に入りチケットを渡して約14分で注文品（つけ麺）の登場！

　　　　　　　丼は赤（麺）と黒（つけ汁）！！最強カラー！

　赤の中華丼の上には麺と🐷叉焼（チャーシュー）🐖、シナチク（めんま）！

　　　　　新潟三条系の背脂煮干つけ汁！！背脂が浮いているよ！

　　　三河屋製麺製の麺！ツルシコと背脂煮干との絡み合いが楽しみね！！

　シナチク（めんま）！細目ね！これも新鮮（使用している店が少ない）！

　　　　　でか🐷チャーシュー（叉焼）🐽！つけ汁に浸して柔らかく致しましょう！！

　　　　　　　　　　麺に背脂煮干が絡みつき味が麺に食い込んでいるね！！

最後はスープを割りを頂き胃を奇麗に洗い流しましょう！！オオ～さんじょ～～意味不明！

😋馳走様でした！これもがつ～ンと行けた（来た）ね！舐めたらあかん♪　舐めたらあかん♪　舐めたらあかんＺｅ～♪　あきまへん！おおきにでっせ。ベビー
　人生舐めずにこれ舐めて！ポテチンと、「よしみちゃん」も言うてはるやろ！はい。よしみちゃんって誰っ！ あの、駒の女王（クイ～ン）！よしみちゃんやぁ～
ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ～！ これ常識でしたね、そやぁ～（笑・・・）どないだぁ～～ 　
　全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ～もんやぁ～　 店を出る時、アタイは必ず旨かったよ と言うよ、店員さんも店主さんも最後まで！どや！おおきに！😋