和太鼓とB級(C級)グルメ物語・東京(メタボリックシンドロームも気になる?なりますよ~ネェ~!)発

和太鼓とB級グルメを追い求め!思いたったが吉日としドンドンドンドコと書き込んでいきます。最近ちとメタボが気に!(;_;)

自家製濃厚昆布水がある店がオープンしたと聞き!一週間ほど経過、行って来たよ!

2022年04月22日 | ラーメン

      ≪自家製濃厚昆布水がある店がオープンしたと聞き!一週間ほど経過、行って来たよ!≫
              売りは醤油・蛤の塩・煮干し・昆布水の4種類!
                

    このブログ、ラーメン(昼食)だけで1936言う事はやなぁ~(ブログ開設後1716軒)行っているちゅうこっちゃぁ~
    そんなん自慢になりますかいな!ですよね!メタボ街道まっしぐら!勝手にせ~い!知ったこっちゃ~あるまい。
    ラーメンはやなぁ~最後までスープを飲んで食べた事になるんやぁ~(作っている人に感謝もあるが)よ~う覚えておいてや!はいなぁ~
    評論家(商いにしている)のお兄ちゃんの様に1日3杯~10杯も食べられるかぁ~(大食いタレントじゃあるまいし)当たり前!
    食べても味覚が分からず評論できないよ!書くのは自由ですが!グルレポにならない、なりません、先ずはお店に失礼です。
    私は1日に1杯以上は食べません、理由は聞かないでね(泣)!記事を書くだけなら私も1日2軒~5軒くらいは行けそうです!
  ラーメンを食べて領収書を貰うなんて(何ぃ~)とんでも無い(それは仕事ですね)話です、本当だよぉ~!

 
           JR山手線「巣鴨駅」を下車 国道17号線を西へ!あそこだね!女性が歩いている右先!

 
          2軒あるがどっち!右の店は馬刺し・塩もつ煮込み・麻婆豆腐他!居酒屋風!左の方だね!!


               50m先にはお婆ちゃんの原宿(巣鴨地蔵商店街)があります!!


 店名:RAMEN AND TSUKEMEN Number.6      住所:東京都豊島区巣鴨2-1    営業時間:11時~23時  
      定休日:無休     開店日:2022年4月15日(金)大安


    っしゃいませ、毎度おおきに、おいでやす。商人(あきんど)のお持て成し年の心得だす。            
        商人の 命、暖簾(のれん)を潜りましょう!まいどさんだす。カウンターにどっかりと !

                 
                      昆布水つけ麺!これにしますよ!!


         こだわり!厳選昆布をふんだんに使用!昆布特有の香り・旨味をご賞味ください。


   主なメニューは 特製醤油らぁ麺   特製蛤の塩らぁ麺  特製煮干soba  特製まぜsoba    特製昆布水つけ麺 


                    カウンターには調味料が2種類(胡椒と七味)!


              注文品の登場!!呆けていますがね!麺&つけ汁に具が別盛りで有難い!!


                    つけ汁は黒の丼!麺と具は皿で提供!!!


              豚🐷肩ロースのチャーシュ!飴ちゃん色のシナチク(めんま)!!


                    昆布水に浸された「こだわり麺」!菅野製麺!


                     つけ汁!これは最後に昆布水と割りましょう!


             枕木シナチク(めんま)これはたまりません!食べ応えあります!


                   昆布水だけで麺が食べられそうね!!!


                🐷チャーシューはつけ汁に浸して柔らかく致しましょう!!


                    これだけ(昆布水)で全部たべられます!!


                    残った昆布水!これにつけ汁を入れましょう!!


      のこった昆布水につけ汁を!!チャーシューも程よく柔らかくなっています!!一度で二度美味しい!


ご馳走様でした!これもがつ~ンと行けた(来た)ね!舐めたらあかん♪ 舐めたらあかん♪ 舐めたらあかんZe~♪ あきまへん!おおきにでっせ。ベイビー                               
 人生舐めずにこれ舐めて!ポテチンと、よしみちゃんも言うてはるやろ!はい。よしみちゃんって誰っ!  あの、駒の女王(クイ~ン)!よしみちゃんやぁ~                                    
 ラーメンもつけ麺も最後の一滴の汁まで飲干して初めて食べた事になるんやぁ~! これ常識でしたね、そやぁ~(笑・・・)どないだぁ~~                                                          
 全部食べるちゅうのは気持ちのえぇ~もんやぁ~  店を出るときは必ず旨かったよ と!アタイは言うよ、店員さんも店主さんも最後まで!どや! おおきに!

 


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