ミートソーススパ と 皿うどん

１２月２日（日）のふたりの晩ごはん

・ミートソーススパ
・ミネストローネ＠キャンベル
・ブロッコリー　と　キャベツときゅうりのサラダ
・大涌谷の黒たまご
アサヒスーパードライ

私が母上との箱根旅行から帰ってきた日です。
帰宅後、買いものに出かけようと思っていたけれど、夫君が家にあるものでいいって言うのでお言葉に甘えました。（←待ってましたよ、そのお言葉を　）
ひき肉と玉ねぎで作れるミートソースのもとでミートソーススパ。
夫君が来なくていいっていうのにキッチンに来て、やたら火を入れたので、ちょっと水分飛ばし過ぎのミートソースです‥
ま、それなりにおいしかった！
温めただけのスープはキャンベルのもの。よかった、ストックがあって。
続・ブロッコリー。
続・キャベツときゅうりのサラダ。
大涌谷で買った黒たまごはこの日までが賞味期限でした。助かった～



１２月３日（月）のふたりの晩ごはん

・皿うどん　具材は豚バラ肉、キャベツ、小松菜、もやし、うずらの玉子
・えび　と　タルタルソース　と　ブロッコリー
・きゅうりスライス


あれこれ作ろうと考えていたこの日、夫君の「帰る」メールの１分後に、「駅に着いた」メールが来ました
ごはんは炊けてないし、あれこれの下準備ができてないし、急きょ献立変更
ストックしてあった皿うどん。うずらの玉子があって、ちょっと体裁が整いました。ホッ。
えびは大急ぎで殻をむいたら、よりによって夫君に盛り付けたえびの殻が残っていました。すみません。

２日連続さえない感じのふたりの晩ごはんでした
どちらも言い訳がましい理由付きです




のばしのばしににしている案件、それは年賀状。
まだ構想を練ってもいなければ、年賀状そのものも買っていない。
今週中くらいにはどうにかしなくっちゃねぇ‥
はぁ、めんどくさいわ