しらす丼

５月２０日（木）のふたりの晩ごはん

・しらす丼　青じそトッピング
・魚河岸揚げとほうれんそうのお吸いもの
・甘辛鶏
・こんにゃく田楽
・玉子焼き＠市販品
・あさりうま煮
・みょうがときゅうりのすし酢漬け


しらすが食べたくなってしらす丼。
夫君にはどんぶりにたっぷり、私はごはん茶碗に盛りつけ、しらすの塩味とふわふわ食感、青じそのさわやかさと合わさって、おいしーーー
大好きな魚河岸揚げはお吸いものに。しっとりふんわり魚河岸揚げ、白出汁で簡単おいしっ
甘辛鶏はレンチン。「作ったの？　おいしい！！！」　by夫君。前に食べたときも、同じ反応でした。好きみたいよ、甘辛鶏。
こんにゃく田楽は温めるだけ。味噌がお気に入り
玉子焼きはお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン　　あともう１品って時に助かるね
あさりうま煮、日本酒に合うーーー
すし酢漬けは私だけ。
しらす丼にいろいろおかずを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




１８時過ぎ、夫君からメールが来ないなぁと思って、携帯電話（←いまだにガラケー）を操作したら、

「ＦＯＭＡ異常です。」みたいなメッセージ。

え？　異常？　そういえば今日電話をかけてもずっとつながらなかった。相手先の通信の不都合と思ってたけど、私のガラケーが異常？
あわてて電源を落として再起動。

「ＦＯＭＡ異常です。」みたいなメッセージは変わらず。

ガラケーの裏側を開けて、カードをちょっと触ってみて、もう一度再起動。

正常に動いたーーー！　ホッ。
夫君からは１５分前に「帰る」メールが入っていました。

あわてて米を研いで早炊きで炊飯。
青じそを切る。
魚河岸揚げとほうれんそうを冷凍庫から出し、出汁も取らずにお吸いもの。
甘辛鶏は調味料に漬け込んで１５分置いてからレンチン。
こんにゃく田楽は温めるだけ。
玉子焼き、あさりうま煮、すし酢漬けは盛り付けるだけ。

いつも簡単晩ごはんだけど、この日は特に簡単晩ごはん。そのわりに皿数があるよね、と自画自賛
あわてて支度をしてなんとかなりました。ホッ。

オムレツ

５月１９日（水）のふたりの晩ごはん
　
・ひき肉と玉ねぎのオムレツ　千切りキャベツ　きゅうりスライス
・ビーフカレーライス＠ホテルオークラ
・ベーコンと玉ねぎとほうれんそうのスープ
・収穫の恵み　マスカット　オブ　アレキサンドリア＠千疋屋総本店
コント　ダキテーヌ　ＡＯＰ　ベルジュラック'16

夫君リクエストでオムレツ。玉子は夫君２．５個、私１．５個って感じ。
おひさしぶりの合いびき肉と玉ねぎのオムレツ、ケチャップをかけて、おいしーーー
「玉子料理はおいしい！！！」　by夫君。そうですか、玉子の力ですか
ホテルオークラのビーフカレーはポイント交換でもらったもの。ビーフやわらか、ピリリとスパイスが効いていて、おいしーーー
「ベーコンが入ってる！」　byスープを見た夫君。ベーコンくらい入れますよ。たまには。
そのベーコンの旨み、玉ねぎの甘み、大好きほうれんそうが合わさって、おいしーーー
収穫の恵みはこれで終了。最後までおいしくいただきました
おひさしぶりのオムレツに、おひさしぶりの赤ワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




週末、夫君と買い物に行ったときに買った合いびき肉、予定していた献立を変更したので使いませんでした。
「オムレツにしたら？」　by夫君。
オムレツにしたらっていうのは、オムレツにしてってこと。
使わなかった合いびき肉、私がどうするか考えるのに

「明日洋食？」　byこの日の前日、白菜とひき肉のとろとろ中華炒めを食べながら発言する夫君。
明日洋食？　っていうのは、洋食が食べたいってこと。
平日の晩ごはん、私が考えるのに

というわけで、この日は洋食、オムレツになったのでした。
カレーライスまでついて、玉子好き、カレー好きの夫君、大満足でした。
私？　オムレツはもちろん、赤ワインに大満足でした
洋食のために、わざわざ赤ワイン、買ってきました。ふふふっ、お酒に関しては抜かりなし

白菜とひき肉のとろとろ中華炒め

５月１８日（火）のふたりの晩ごはん

・白菜とひき肉のとろとろ中華炒め
・わかめと豆腐のおみそ汁
・ほうれんそうおかかポン酢
・油エリンギ
・収穫の恵み　マスカット　オブ　アレキサンドリア＠千疋屋総本店
・夫君にはどんぶりごはん


白菜消費で中華炒め。いつも豚バラ肉で作っていたけど、今回は合いびき肉で。
「なにこれ？　おいしそう！」　by中華炒めを見た夫君。
これまでにも食べてるんですけどね。肉がちがうとちがう料理に見えるらしい。
合いびき肉だと牛肉の旨みも加わって味に深みが出るみたい！？　おいしーーー
おみそ汁は出汁が効いていてわかめもお豆腐もおいしーーー
大好き、ほうれんそう
大好き、油エリンギ
続・収穫の恵み。
夫君が中華炒めをどんぶりごはんに乗っけてモリモリ食べていたふたりの晩ごはんでした！




野菜室がすっからかん。
チルド室もすっからかん。
冷凍のパスタやおかずを買っておきたい。
片栗粉を買うのは必須。
今日、明日の天気なら、わが家の車、出してもらえそうかな。

なぜかインスタントラーメンだけはたくさんある‥
カップと袋、合わせて２０食以上はありそう‥

キャベツとベーコンのつゆ油うどん

５月１７日（月）のひとりの晩ごはん

・キャベツとベーコンのつゆ油うどん　万能ねぎトッピング
・ほうれんそうおかかポン酢
・かぶときゅうりのお漬物
・収穫の恵み　マスカット　オブ　アレキサンドリア＠千疋屋総本店


夫君から「遅くなります。先に食べていてください。」メールが来た日です。
はい、やる気スイッチオフ‥
でも、つゆ油うどん食べる気スイッチオン！
ひとりの晩ごはんが減って食べる機会が減ったつゆ油うどん、たっぷりのキャベツとベーコンの旨み、麺つゆとごま油だけなのに、やっぱおいしーーー
ほうれんそうは茹でておいたので盛り付けるだけ。大好き、ほうれんそう
お漬物も盛り付けるだけ。
収穫の恵みも盛り付けるだけ。
おひさしぶりのつゆ油うどんに大満足のひとりの晩ごはんでした！




３日前、隣の家の犬がよく吠えうなると書きました。

そしたら昨日、もーすごい
「ワンワン　ワンワン　ワンワンワン　ワンワーン　ウゥゥゥゥゥゥゥ　ウゥゥゥゥゥゥゥ」
犬に向かって男性の声「うるせぇ」
「ワンワン　ワンワン　ワンワンワン　ワンワーン　ウゥゥゥゥゥゥゥ　ウゥゥゥゥゥゥゥ」
「うるせぇ」
「ワンワン　ワンワン　ワンワンワン　ワンワーン　ウゥゥゥゥゥゥゥ　ウゥゥゥゥゥゥゥ」
「うるせぇ」

来客があったらしく、犬も人もベランダに出てきて、大賑わい

「うるせぇ」と言いたいのはこっちだわっ



今日は夫君のテレワーク８１日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

３０％ＯＦＦパック＠ＫＦＣ

５月１６日（日）のふたりの晩ごはん
　こんなの買ってきまして、

　こんなの作りまして、

　
・３０％ＯＦＦパック　１１００　＠ＫＦＣ
　オリジナルチキン３個、ナゲット５個、カーネルクリスピー１個、フライドポテトＳ１個
・玉子サンド
・新玉ねぎのレンチン
・収穫の恵み　マスカット　オブ　アレキサンドリア＠千疋屋総本店
ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット（スパークリングワイン）

「ケンタッキーでお得なパックが出てたよ。」　by夫君。
いいじゃんいいじゃん、今日はケンタッキーにしよう！
オリジナルチキンは夫君２個、私１個、ナゲットは夫君３個、私２個、カーネルクリスピーとポテトは半分こ。
トースターで焼いたのは夫君。「上手に焼けてる！」　by夫君。
そうね、アツアツカリカリ、私も夫君に「上手に焼けてる！」　と今後も焼いてもらうため、ほめておきました
これこれ、ケンタッキー独特の魔法のスパイスがおいしーーー
バターロールの玉子サンドは夫君作！　パンに玉子、まちがいないおいしさ！！！　夫君４個、私２個食べました。
新玉ねぎのレンチンとマスカットは私だけ。「いらない。」　by夫君。ふーん、そうですか、どっちもおいしいのに
新玉ねぎのレンチンは甘くてとろとろの新玉ねぎにバターのコク、黒こしょうがアクセントになって、おいしーーー
いただきものの収穫の恵み、最後の１ビンはマスカット　オブ　アレキサンドリア。果肉がみずみずしくて、マスカット本来の甘さもあって、おいしーーー
ケンタッキーにスパークリングワインを楽しんだふたりの晩ごはんでした！




今日は夫君のテレワーク８０日目です。
テレワークは続くよ、いつまでも‥

先週、先々週と仕事の都合でテレワークはなかったので、おひさしぶりのテレワークになります。
私はいつもどおりヨガに行ってきます
雨だからやめれば、と言われたけれど、もちろん行ってきます