食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

陳麻婆豆腐

2024-03-22 06:17:47 | おうちでごはん
3月11日(月)のふたりの晩ごはん

・陳麻婆豆腐
・海老肉焼売@味の素
・白菜とわかめと玉子の中華スープ
・ブロッコリースーパースプラウト@村上農園 と レタス と きゅうり と ミニトマト
・なすのお漬物
・いちご(とちあいか)
・夫君にはごはん


夫君リクエストで陳麻婆豆腐。
陳麻婆豆腐の素を使って、付属の山椒も全部入れて、辛いけどおいしい、辛いけどおいしい、辛いけどおいしーーーい
夫君は麻婆豆腐丼にして「辛いけどおいしい!」
海老肉焼売はテレビのランキング番組で、冷凍えびシュウマイの1位になっていたので買い置きしてあったもの。
ジューシーな豚肉、プリッとしたえびも入っていて、小さいいかも入っていて、上品な旨みがあり、おいしーーー  リピあり!
中華スープはしっかりわかめとふんわり玉子がいい感じ  残っていた白菜も入れたけど、存在感なしだったわ。
なすのお漬物がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
なす色がきれいで、ちょっと酸味が強かった。
続・いちご。かわいくて、甘ーい
陳麻婆豆腐に大満足のふたりの晩ごはんでした!




この日は花粉がひどくて、テレワークで在宅していた夫君とふたり、
ハクション、ハクション、ハクション、ハクション、ハクション。
交互にくしゃみしてたわ
目もかゆいし、鼻水も出るし、あぁ、しんどい




今日は夫君のテレワーク275日目。
テレワークは続くよ、いつまでも‥


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