食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

かも南蛮

2014-06-12 07:46:49 | おうちでごはん
いやー、よく降ります
昨日もザーッと降ったと思ったら止んで、またまたザーッと降って止んで、降って、降って

ヨガに出かけたときは小雨で助かりました
久しぶりに会った美人インストラクターさん「どりさん、お久しぶりです。会えてよかったです♡」

かわいいよね、このセリフ。 こんなふうに言ってもらえると、うれしい
こういう女の子、誰からも好かれるでしょうね。そしてもてるでしょうね。 見習いたいです  ←いまさら!!!



1日中雨で、一歩も外に出なかった先週土曜日の晩ごはん

・かも南蛮
・油揚げ焼き
・しらす入り玉子焼き
・大根おろし
・ハムとキャベツのサラダ
ヱビスビール

あるもので整えてみました。
かも南蛮。合鴨ロースが入るだけで、そのエキスがおつゆにしみ出ておいしくなりました。完全に合鴨ロースの力です!
油揚げと玉子焼きは大根おろしと一緒に食べる感じ。
この大根が、いまひとつの大根で‥ 筋張っててあんまりおいしくない‥‥ こんな外れの大根は初めてでした。
キャベツに塩をしてしんなりさせたサラダ、夫君「いらない」
しんなりさせた野菜は、野菜の味が凝縮してる感じで嫌なんだってさっ
そしてーーー、ヱビスビーーーーール  おいしっ



買い物に出かけた日曜日の晩ごはん
 
・とんかつ
・トマトとサニーレタス
・マカロニサラダ ハム、きゅうり、新玉ねぎ入り
・レトロバゲット@明治屋
プランス・ド・リス'12

とんかつを洋風にまとめてみました。

カツレツって言えばいいのかな? でもカツレツじゃ小洒落過ぎてるので、やっぱ、とんかつで!

お皿にドーンと2枚のとんかつ。多すぎて、1枚残しました  夫君は2枚完食
やわらかいながらも、程よいかみごたえのあるおいしい豚肉で、そのためとんかつはおいしくできました
ソースとケチャップを適当にミックスしながらいただきました。
トマトとサニーレタスは、もちろん夫君  しょうがないからマカロニサラダを作りました。
そしてマカロニサラダのきゅうりは、夫君のお皿には盛らないように、細心の注意を払っております
バゲットは明治屋で。この店舗限定らしいレトロバゲット、しっとりでどっしりとしていて、小麦感が感じられてお気に入り


今ふっと、今日は金曜日だからあれこれあれこれと考えてたら、ちがうじゃん  今日は木曜日
しっかりしてください、私

おやすみラフマニノフ@中山七里

2014-06-11 15:32:28 | 本(な)
  おやすみラフマニノフ@中山七里 

あらすじ(「BOOK」データベースより)
第一ヴァイオリンの主席奏者である音大生の晶は初音とともに秋の演奏会を控え、プロへの切符をつかむために練習に励んでいた。しかし完全密室で保管される、時価2億円のチェロ、ストラディバリウスが盗まれた。彼らの身にも不可解な事件が次々と起こり…。ラフマニノフの名曲とともに明かされる驚愕の真実!美しい音楽描写と緻密なトリックが奇跡的に融合した人気の音楽ミステリー。




「さよならドビュッシー」に出ていた岬洋介が事件を解決するミステリーです。第1章はじめに、ピアニスト岬洋介がオーケストラとともに演奏している描写で、なぜか鳥肌が立ってしまった! たぶん、物語の語り手である城戸晶の興奮が私に伝わって、伝わりすぎて、鳥肌になったんじゃないかと。クラシック音楽にはとんと疎い私ですが、この本の音楽描写はまるで音楽を聴いているかのように、音楽を読んでいる感じがします。とにかく音楽の表現がすごくて、1章読むごとにYouTubeで音楽を聴きたくなりました。ていうか、実際、本を片手に聴いてました。クラシック音楽に詳しい人はその描写をどう感じるかわかりませんが‥ 事件解決は最後の最後、どんでん返しありの結末で、ミステリーとしても楽しめました。が、音楽が強く印象に残りました。
ちなみに以前読んだ「さよならドビュッシー」は、結末にインパクトがありすぎて、まさにミステリーという感じがしてとてもおもしろかったです。

焼きうどん

2014-06-11 08:47:18 | おうちでごはん
外は真っ暗。今にも雨が降り出しそうです。


この間、美容院に行ってストレートにするか毛先にクルッとパーマをかけるか迷って、結局カットのみにしたら、
耳の上あたりの髪のうねりが目立つようになっちゃった
きれいにセットできたとしても、湿気が多いとうねってきちゃうぅ

7月12日に姪の結婚式があるから、その直前に美容院に行こうと思ってるので、もうちょっとこの髪形で我慢するしかないなぁ



先週金曜日のひとりの晩ごはん

・焼きうどん 具材は豚肉、キャベツ、新玉ねぎ
・新玉ねぎとみょうがのスライス
・しらす入り玉子焼き
ヱビスプレミアムブラック

昨日アップしたのが金曜日の晩ごはんだと思ってたら、それは木曜日の晩ごはん。もういっちょ、ひとりの晩ごはんがありました。
焼きうどんはソース味じゃなくて、すき焼き味。うどんの時はすき焼きのたれで調味するのが私のお気に入り
新玉ねぎとみょうがのスライスはポン酢でさっぱりと。ちょっと太くなっちゃった新玉ねぎのスライスは、焼きうどんに入れておきました
しらす入り玉子焼き、1個の玉子で作ってこんな感じ。私としてはまぁ合格点
そしてーーー、ヱビスプレミアムブラックーーーーー
前日に引き続きヱビスプレミアムブラック  質素なおかずにヱビスプレミアムブラック  これだけで上等の食卓に変身  ←のつもり‥‥



やっぱり雨が降ってきました
ヨガに行く予定だけど、ちょっとめんどくさいけど、んんん‥どうしようかな
でも姪の結婚式までにやせたいから、行ってきますっ

アボカド2種

2014-06-10 09:46:37 | おうちでごはん
昨日、夫君が会社から帰ってきて、最寄駅から「駅に着いた」

さぁ晩ごはんの仕上げを! と思ったら、すぐに夫君から電話「雨がすごいんだけど!」

へ? 降ってないよ???

駅から家まで歩いて10分。夫君の電話の向こうからは確かに激しい雨音
でも外を見ても雨は降ってない‥

雨宿りしてから帰るということで電話を切ったら、1分ほどして雨が降り出した  土砂降りっ


夫君は30分以上たって、雨が小降りになってから帰ってきました。
私の感想 → おなかぺっこぺこ



昨日ではなくて、先週金曜日のひとりの晩ごはん

・アボカド生ハム巻
・アボカドかつお節のせ
・トマト
・干しぶどう
・ちくわの胡麻マヨネーズ
・韓国のりとあさつきとしらすのサラダ
・ハムとじゃがいも炒め
ヱビスプレミアムブラック

アボカド生ハム巻。アボカドがよく熟していたので、わざわざ生ハムを巻く必要はなかった模様‥ 硬いアボカドのほうが生ハムと合うような気がしました。
アボカドかつお節のせは、おしょう油チョロッとたらしておいしっ
韓国のりのサラダ、韓国のりがおいしいので、どうやってもおいしいサラダに仕上がります
ハムとじゃがいも炒めの色が気に入りました  味は想像通りですけど

この日はヱビスプレミアムブラックーーーーー
実はさんざんビールを飲んどいてあれなんだけども、黒ビールはあまり好きじゃありません。
でもこのヱビスプレミアムブラック、おいしい  干しぶどうと合う
黒ビール特有のモアッと味と香り(←なんて言ったらいいか‥ わかりづらくてすみません‥‥)じゃなくて、
品のある香りとまろやかな味わい(←合ってるのか、この表現。ちがっていたらすみません)
ヱビスさん、さすがです


8時過ぎ「ジャンルが選択されていません」というエラーが出て、ブログアップできなかったんだけど? 私だけかしらん?
アップが遅くなっちゃった

穴子丼

2014-06-09 07:43:31 | おうちでごはん
土・日とよく雨が降りました  

車が雨に濡れるのが嫌な夫君、もちろんこの2日間は車を出してくれませんでした
雨の日こそ車に乗りたいです


傘をさして歩いて出かけ、成城石井の前を通りかかると、店員さんが入口付近をペーパーでふき取っていました
まだ雨も降っていて、ちょっと風が吹いたらすぐまた濡れちゃうようなところです!
もちろんみんな濡れた靴でそこを歩くので、すぐ濡れちゃうようなところです!!
少し斜めになっているので、滑らないようにという配慮かも
でもやりすぎのような気もしました。人件費もペーパーも無駄な感じ‥‥



先週月曜日から金曜日の5日間で、唯一ふたりで食べた晩ごはん

・穴子丼 錦糸卵のせ
・お麩と地のりとあさつきのお味噌汁
・ちくわのカレー風味焼き
・冷奴 しらすとのり
ヱビスビール

夫君の広島みやげの穴子の切り落としを使って穴子丼。炒り卵はめんどくさかったので錦糸卵。(←錦糸になってないという苦情は受け付けません
穴子は冷凍してあったんだけど、問題なし! 相変わらずのおいしさ  私のごはんは薄ーく盛っています。
前日と同じちくわのカレー風味焼き、夫君に「何か一味足りない」と言われました
前日と同じ冷奴。冷奴用の豆腐なんだけど、特に何が冷奴仕様なのかは不明。
そしてこの日もヱビスビーーーーール


夫君が冷蔵庫からビールを出してくれたんだけど、私はヱビスビール、自分にはシルクヱビスを用意しました。
「なんで違うの?」と聞いたら、特に意味はないらしい。
シルクヱビスを飲んだ夫君「これもおいしい。一口飲んでみたら?」とご親切に勧めてくれました。

が、私の返事「昨日飲んだから知ってる」

夫君「えっひとりで飲んでるの?」

もちろん、ひとりの時もある限りヱビスビーーーーール、いただきます
何か問題でも?