今日の一品…帆立と海老のクリーム・シチュー…dove風…。

　今日のメニューは特に目新しくもないし…多分…どの家庭でも作るようなものだけど…シチューはカレーと同じでメニューに困った時のひと品になるので便利です…。

これも市販のルーは使わないので…そういう味が好きな人は少しだけ市販のホワイトソースを入れてください…。

　牛乳はわりと魚介類の生臭みをとってくれるので、カキフライなんか作る時には前以て少量の牛乳に浸しておくといいそうです…。
試してみてね…。

　画像のシチューは帆立と海老のシチューだけど、鶏でも豚でも牛肉でも大丈夫。
鮭、アサリ、牡蠣などでも美味しくできます。
ベーコンだけでもＯＫ…。

ちゃんと野菜や具を刻んで作った方が美味しいけれど…シチュー用の冷凍野菜…ニンニク…玉葱なんかを買い置きしておけば…時間に余裕のない時にもあっという間にできます。

簡単なので…夏休みに何か作ってみたい…というお子達にもいいメニューかもしれません。

えっ…載せるほどのメニューじゃない…？
本格的なのを前から作ってる…？

あらら…これは失礼をば…。

それでは…レシピは希望があったら…ということで…。

簡単手抜きのクリームシチュー…是非…お試しあれ…！