どうしても連れて行きたかった！やま栄水産のカキご飯？（やま栄渡船）

　土日限定・・・・

　今日は成人の日でした

　今日は祝日・・・？営業はしているのだろうか？

　やま栄水産さん（やま栄渡船は営業です）

　いやそれよりもどうしてもカキご飯を大切な女性（ひと）に食べさせたかったのです。

　なぜならば・・・おいらにとっては「こだわりの一品」でした。

　今日はデートの日狙い打ち？（今日のお昼ご飯は３箇所候補していました）

　いざ鳥羽市浦村町へ行きました（当然アポイント無しですおいらのお客様です）

　現地に行ったら・・・営業していました

　早速？目当てのメニューは「カキご飯」「カキの味噌汁」「焼きカキ」（もれなく焼きカキは注文していただいていました）

　なぜ？おいらがこだわるかと言うと、「丁寧」にカキが養殖、調理されています。正真正銘の浦村産のカキで、お客様に出せるカキしか水揚げされていません。（マジです？）

「カキご飯＆味噌汁」

大切な女性（ひと）曰く・・・「普通はねっちょりした食感（水気がある）なのに、絶妙なご飯の炊き方でした。まったく水気が無いので」

おいら曰く・・・「絶妙だよね以前にとある場所で食べたときとは（カキ雑炊）も良かったが？いいでしょう」

続きまして～

「正真正銘、焼きカキです」

おいらの手の親指の第二間接まで大きくなりました

大切な女性（ひと）曰く・・・「そのまま焼いたカキでも美味しいかったです。調味料は不要です」

本日のスペシャルメニュー？

「手のひらサイズのサザエ」

見ての通り思わずピースしていただいた？（いや！おいらがお願いしました）お～いお茶のペットボトルの小サイズで多分大きさが、わかるかと思います

こちらの焼きサザエも絶妙な味付け＆歯ごたえで大切な女性（ひと）からも賞賛いただきました。

これだけの料理ですけど、かなり手間がかかっています。普通は予約しなければならないのですけど？今日もやま栄水産さんありがとうございました。

　おまけ

やま栄水産の奥さん曰く・・・

「Ｋ君が女性を連れて来るの？初めて見た！いつもなら一人で来ているのに（笑）」

おいら・・・「彼女です」（迷わず即答しました。おいらも男です）

２０１１年の成人の日・・・

　とは言うものの・・・２日目、地元の美容院も夜遅くまで明かりがついていました。

　昨日が地元では成人式だったみたいでした？（たぶん）

　希望を持ち、夢を持ち、大人の自覚を持ち、エネルギッシュに仕事に明け暮れてたころを思い出します。

　「不退転の意思」・・・最近おいらが忘れていた言葉でした。

　今の仕事？（会社内でのおかれている立場）

　「数字が全て」っと言う図式になっていますけど負けないようにしたいと思います。

　サービスは数字ではないと思いますが、結果を求められています。

　「お金ではない」っと言うことが　今の会社（今の社会）忘れられていると思います。

　人と人との付き合い・・・今でも、これからも大切にしたいと思います。