津山ホルモンうどん 2011年07月25日 | グルメ 津山市内約50店舗の焼肉・鉄板焼店等で提供されている牛ホルモン(内臓肉)入り焼うどん。市内に食肉処理センターがあるため新鮮なホルモンが手軽に入手できたことから、焼肉店を中心に30年以上前から人気を博していました。 その後、焼きそば、お好み焼きなどを提供する鉄板焼店にもメニューとして広がり、ホルモンうどんは地産地消で地元に根付いた食べ物と言えます。 « 中国自動車道;美作 | トップ | 津山城 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (kazuyoo60) 2011-07-25 10:38:41 ホルモンは苦手です。美味しいのを敬遠して損をしてると思いますが。 返信する Unknown (酒徒善人) 2011-07-26 17:45:11 kazuyoo60さんへ家人も親父もそう云うのです。私は大好きなんですが・・・ 返信する 規約違反等の連絡
家人も親父もそう云うのです。
私は大好きなんですが・・・