平宗本店・柿の葉寿司

暖かな春の日は，お弁当を持って吉野の花見へ。
そんな時におすすめなのが、奈良名物「柿の葉寿司」の平宗（ひらそう）。
県内の柿の葉寿司店の中でも歴史は古く、文久元年創業１５０年を超える老舗。
保存食として重宝されてきた柿の葉寿司だが、平宗ではその店で手づくりした寿司が味わえる。
大きな柿の葉に包まれた寿司のネタは鮭と鯖の２種類ある。