食事誘発性熱産生(DIT)

○食事誘発性熱産生とは？

食事をすると栄養素が体内で分解され

その一部が体熱となり消費されます👌

この為、食後は安静時でも消化などの際に

内臓の働きが活発になり、エネルギー代謝が増えます👏

この事を食事誘発性熱産生(DIT)といいます☝️

痩せる為には運動をして筋肉をつけ

基礎代謝を上げる事が1番効果的です💡

ですが、カラダ作りにおいて食事は重要です🫡

このDITを高める事で

消費エネルギーを増やす事も可能です🙆‍♀️

○人が消費するエネルギーは

大きく分けて3つ！

1.基礎代謝(60%)

2.生活活用代謝(30%)

3.食事誘発性熱産生(10%)

○食事誘発性熱産生(DIT)を

高める6個のポイント💡

1.朝食を摂る

エネルギー消費量は朝が最高で夜が最低です！

2.硬いものをよく噛む

咀嚼をする事で交感神経を刺激し

エネルギー消費を高めます！

3.温かいものや辛いものを食べる

血行が促進されエネルギー消費が高まります！

4.タンパク質を多く摂る

消化の際にタンパク質は1番

消費エネルギーが増えます！

5.緑茶やコーヒーを飲む

カフェインはDITを高める効果があります！

6.運動と併用

運動習慣がある人の方がDITは高まります！

！注意！

カロリーが低いといって

美味しくないものを無理して食べると

DITの反応が悪くなり、食事を通じた

消費エネルギーは低くなります！

また、食事量を減らし過ぎてしまうと

DITの反応が悪くなるので注意です！

ダイエットに野菜！なんで？

ダイエットに野菜がよい、ということは昔からよく聞く話です☝️

私達の意識の中にも、何となく「野菜を食べていたら痩せる」というイメージがあるのではないでしょうか💡

では、どうして野菜を食べると痩せられるのか、その理由はご存知でしょうか。

野菜には、食物繊維が多く含まれています。

食物繊維は一昔前までは「何の栄養もないもの」として重要視されていませんでしたが、現在は腸内の老廃物や血中のコレステロールを排出する作用に優れていることから、健康維持のためには欠かせない成分と言われています。

特に便秘でお悩みの方は、食物繊維を多く摂りなさいと言われますが、これは食物繊維によって便のかさを増したり、便をやわらかくすることで排出を促す効果があるからと言われています。

便を腸に溜めこんでいると、血液循環が低下し新陳代謝が悪くなると言われていることから、食物繊維が多く含まれている野菜を摂ることでダイエットに効果があると考えられています。

また、食物繊維は血糖値の上昇を抑える働きがあることから、インスリンの分泌を抑えて余分な脂肪がつくのを防いでくれます。

逆に、糖質が多く含まれるなど血糖値を上げやすい食物を摂ると、インスリンの過剰分泌が起こり、余った糖を脂肪として溜めこみやすくなってしまいます💦

厚生労働省では、一日に摂る野菜の摂取量の目安を1日350g以上としています。

そのうち、緑黄色野菜を120gとしているので、内訳は緑黄色野菜が120g、淡色野菜が230gとなります。

緑黄色野菜とは、ほうれん草やかぼちゃ、ニンジン、トマトなど色の濃い野菜のことを言い、淡色野菜とはその名の通り色の薄い野菜でレタスやキャベツ、大根、白菜などがあります。

厚生労働省の推奨する350g以上という数字は、あくまでも栄養の摂取の観点からということになりますが、ダイエットのためにどれくらい摂ったらいいのかわからない時には、目安にするとよいでしょう👌