江戸の粋 小物細工、指物師の技法を受継ぐ細工物の小粋な世界をご覧下さい。

江戸には沢山の職人が技を競っていました。その人達が技を磨くため、細工の極致を極めたのが小物細工です。

宅配食事

2010年11月13日 | 江戸小物細工 Selections

今まで好きなものを好きな分だけ食べるという食生活を続けて来た私ですが、

身体をこわしてから食事に気を付けざるを得なくなりました。

もともと料理のレパートリーが僅かしかないのに塩分や脂肪分を控えたうえで

栄養のある食事となるととても素人の私には無理なので宅配の食事を取ってみることにしました。

写真のようなケースに入って留守の家には鍵も貸してくれます。

月~金曜日まで5日間2,850円です。

20品目以上、塩分3~4g、400Kcalです。

鶏から揚げは主人が食べたので味はわかりませんでしたが、

サツマイモのレモン煮はあまり美味しくありませんでした。

容器に入ったまま2~3分レンジにかけますが、

サラダもおひたしやお漬物も一緒に温まるので変な感じです。

ひじきはしっかり味がついていて美味しかったのですが、

ごぼうと筍の煮物はいまいち?かな… と勝手な私の感想です。