emmantata の ゆるゆる生活

ゆるゆるの生活を続けています。
専門学校で講師をしながら、日々のゆるゆるをのんびりアップしています。

暑いけど、ラーメン Ⅱ

2011-09-04 21:08:01 | グルメ
以前、知人がブログで紹介していた 中国料理 來來煌星華 の 汁なし坦々麺。

気になっていたのだけど、私の家から名駅は遠いのでなかなか機会がありませんでした。

先週の日曜日、その名古屋駅へ行く機会があり、さらにランチをする時間だったので

思い切って食べに行ってみました。

噂通りの、てんこもりのネギ 

そして、その下に隠れているモチモチの麺。知人がきしめんのような麺と言ってましたが

平べったいその見た目は、きしめんに似ているかもしれません。

お肉たっぷりのたれに絡めていただくのですが、そうですね…食べた感じはひき肉たっぷりの

ミートソースの感じを想像してください。味はもちろん違いますよ。

ゴマのコクと、ピリッとした香辛料がマッチしています。

麺だけでも、ずいぶんとボリュームがあるのに、ご飯と杏仁豆腐がランチにはついていました。

残しちゃったよ~… 





坦々麺 見た目ほど、香が気にならないおネギ



あっさりとした、杏仁豆腐



スパイラルタワー 下から見ただけでも、ゾクゾクしてしまう … この中で授業をしている先生はすごいよね