大根！

先日、母のお友達にダイコンの漬物の作り方を教えて頂きました　

干して、ダイコンを使います　

義妹から沢山、ダイコンをもらったからですが

でも、でも！写真を撮る前に相方が食べ始めてしまって　

写真がありません。

で、その時一緒にダイコンを半日くらい干して使うと、火の通りが早いし

美味しいと教えて頂きました。


ザルに入れて干しました！！



ぶりダイコンにしました　！！



ついでに…朝の連ドラの中で、主人公のおばあちゃんが作っていたダイコンの皮のキンピラ





旬のお野菜はおいしいですね