”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

ドナセパ白 ドナセパ / 餃子

2024年09月27日 12時32分26秒 | ポルトガルワインPORTUGAL





世界で最も古い原産地呼称地、北ポルトガルのドウロ地方の辛口白。
ドナ セパ白はドウロ地方の伝統的で代表的な白ワイン用ブドウ4品種で出来ています。
Viosinho(ヴィオジーニョ)、Gouveio(ゴウヴェイオ)、Rabigato(ラビガト)、 Malvasia Fina(マルヴァジア・フィナ)。
活き活きとしたフルーティーで滑らかなミネラル感が特長のフレッシュでキレのよい白です。

サラダにもギョーザにも合います。






ポルトガルのオイルっ

2024年09月18日 18時25分38秒 | ポルトガルワインPORTUGAL
すっかりおなじみになりましたポルトガルのオイル。

「秋の通販」にて特別価格でご案内中です。
フェア開催に合わせてリスト(郵便物)は順次ご案内しておりますが、オイルに関しては数に限りがございますので、ご利用のパートナー方は営業所までご一報ください。





この「ピュっ」て出てくる口が人気?




この夏はローレイロっ

2024年09月16日 14時15分50秒 | ポルトガルワインPORTUGAL






総菜パンにもアヒージョにも、守備範囲がとても広い、料理に合わせやすい北ポルトガルの辛口白:ほのかな泡のローレイロ。

この夏、パートナーの皆様に結構ご愛飲頂いております。

、、、、

本来ならZAPの季節ですが、今年は輸入スケジュールが大幅にズレました。
現在、日本に向かうお船の中です。
もう暫くお待ちください。




ローレイロ:定番イワシっ

2024年09月03日 15時11分13秒 | ポルトガルワインPORTUGAL
北ポルトガル、ヴィーニョ ヴェルデ地方、アルカス農園のローレイロ、”ほのかな泡”が特長です。
弟分のZAPの人気には及びませんが、ロングセラーです。



ポテトサラダと生ハム、OK!



定番、イワシの塩焼き、バッチリです。






ZAPお待ちの皆様、未だにお船の中、東京港に向かっていますので、もうしばらくお待ちください。

ドナセパ白 / パエリア

2024年08月27日 12時50分35秒 | ポルトガルワインPORTUGAL


世界で最も古い原産地呼称地、北ポルトガルのドウロ地方の辛口白。
ドナ セパ白はドウロ地方の伝統的で代表的な白ワイン用ブドウ4品種で出来ています。
Viosinho(ヴィオジーニョ)、Gouveio(ゴウヴェイオ)、Rabigato(ラビガト)、 Malvasia Fina(マルヴァジア・フィナ)。
活き活きとしたフルーティーで滑らかなミネラル感が特長のフレッシュでキレのよい白です。

パエリアにGOODです。