８月１５日（日）

終戦記念日。
普段、太平洋戦争の話題がのぼることは極めて少なくなっていますが、８月はやはりいろいろと考える時期です。

関東は曇っていますが暑い一日となっていますね。帰省されている方、お墓参りに外出の方、熱中症にはお気をつけ下さい。

札幌ワインズはカレンダー通りのお休みを頂いておりますが、流石に昨夜はいつもの土曜日と比べるとご来場のお客様の数、少なかったようです。店長は今日、せっかく休日ですが、必死に試験勉強（ソムリエ資格試験）をしていることだと思います。東京の受験組も各々、時間を見つけて取り組んでいると思います。試験日は８月２３日（月）です。彼らのサポートの為に、この１カ月ほど私も教本や資料など何年振りかで開いて学習のやり直しをしていますが、自分が受験するわけでは無いので結構楽しく、余裕をもってブ厚い資料集を読んでいます。これ良いですねっ。忘れていた事を思い出して、いい加減に流して理解していたつもりでいた内容をしっかり覚えたり、皆様にも興味深い内容のお話、下期から出来ると思います（ネタを沢山仕込めています）。

写真はチョットだけ旅行気分で、、イタリアのとある海辺の食事処の看板。
ワインズも今年１２月で丸２年。開店当初からやりたかった事、実現できていないものが多々あります。考えれば考えるほど改善点、改良点はあります。イタリア各地で素敵な店をいっぱい見てきているんですから、もっともっと成長しないといけませんねっワインズ。その一つの要因としても、ワインの専門知識。ソムリエの資格が全てじゃなくって、系統だって専門知識を持ってお客様にお話できる状況にはなっていないと、、、。まぁ、試験は時の運もあるんで結果は結果ですが、店長がこの時期いっきに専門知識を得ていることだけは事実です（笑）。