順調です

調品しながら(統計とっていませんが)思うことは、ランゲ・ロッソとニュージーランド・ソービニョン ブラン、御注文の方が多いということ。共に新顔でした。

お昼時

日本橋フェアで御注文頂きましたワインや食材、午前中よりご配送作業スタート致しております。

深夜ですが、、

日付が変わったので昨日となりますが、日曜日までの日本橋フェア。
「やはり」と言いますか、「そうかっ」と言いますか、、、。
新顔のＮＺワイン、ピアノのデザイン、マールボロのソーヴィニヨン・ブラン。
白ワインの中で、白熊と１位を争ったと思います（最終数字は出ていませんが、大雑把に受注一覧に目を通したと処）。
最終３日目に試飲２本目に突入し、試飲残りを持ち帰りパソコンを見ながら（画面は昨日最終ブログ）試しています。
香りは抜群ですね、確かに。
ただ、酸味（グレープフルーツ的な良い意味でのニガ味）が何処まで評価されるか僅かな心配があったのですが、結果は大好評。

さて、ご来場の皆さま（一部）にご協力頂いた”これから輸入するかもしれない銘柄試飲会”ですが、、、。
コーディネートしてくれているKT氏、土日の２日間ほぼ終日売り場に立ってフランスの話やワイナリーの話をしてくれましたが、流石にフランス在住１５年。
強い仲間の出現です。
今後、フランスとの展開、面白くなりますよ。