秋刀魚と、、

秋刀魚の刺身。
バラッと岩塩振りかけてプーリアのオイル(丸瓶の方)。
悪くないですが、、お酢ちょっと加えるべき？

タウレロ シャルドネがここまで良いっというくらいの状態。
そのシャルドネと秋刀魚オイル、、、。
ダメでしたぁ。
別なの考えましょっ(笑)。