ワインズ閉店のお知らせ

謹んでお知らせ申し上げます。

２００８年１２月の開店以来、ご愛顧いただき誠に有難う御座いました。

日頃からの格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

この度１月１６日（土）をもちましてワインズを閉店させて頂きます。

長い間ご愛顧いただきました皆々様に心から厚く御礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

お客様各位 　

株式会社　えん

Ｐ・ロゼ

昨年１１月のフェアから登場したポルトガル。
ロゼは試飲に出たこと無かったんじゃないでしょうか。

ヴィーニョ　ヴェルデのロゼなので”ほのかな泡”が特長です。

まだまだ色々な料理と合わせてみないと皆さんに「これがドンピシャ」と強力にお伝えできません。

ワインとしての味わいは勿論ＯＫ。

結構しっかり冷した方がお楽しみ頂けます。

辛口ですが”泡”を感じる分、ソフトでまろやかなイメージになります。

さて。

ヴィーニョ　ヴェルデの白にはピッタリの小魚のフライ系。



問題ない。
良いです。
でも驚くほどじゃないです。



焼き肉。
このロゼの場合、小魚フライ系よりは焼き肉の方があいます。


翌日の写真。
翌日は”肉じゃが”。



今回の３品では、”肉じゃが”が最もよく合いました。

肉じゃがのアブラが良いの？
ジャガイモが良いの？

ポルトガルのお披露目が１１月ということは、まだ２カ月ちょっとてことですねっ。

もっともっと料理と合わせていきます、白も赤も。