”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

予想外のグレコ

2017年01月31日 10時12分25秒 | イタリアワインITALIA
SIMONI VINIのグレコです。





良い色しています。


味は肉厚で思いっ切りドライなんですが、食べ物と一緒だと豊潤な甘さが滲み出てきます。


試飲のコレクションの中では目立たないかなと思っていましたが、”ほぼ定番”と認定しなければいけないくらい認知されて参りました。




このプラスチックのコルク。

好まれないのではと心配していましたが、今までの処、お気に召さないということで何か言われたことはございません。





ラベルのDNAのような模様は????


「慣れた!」と言われました(笑)。



ちょっと斬新ですよねっこのラベル。
(シモーニ氏の趣味ですねっきっと。)





パセリ?とシャケ

2017年01月31日 00時50分32秒 | イタリアワインITALIA
週末の日本橋フェアで試飲にでたパッセリーナ。

イタリア、マルケの白。

夕食のシャケの塩焼きとこれほど合う?!って感じ(⌒▽⌒)。




2015年収穫年。
やっとそろそろ飲み頃迎えたっていう感じ?。

良い色ですよっ。