フェア日程

９月のフェア日程です。

京都　えんフェア　
会場：：ハートンホテル京都田
９月４日（土）・９月５日（日）
無事閉会致しました。


東品川えんフェア日程

東品川ハートンホテル
〒140-0002 東京都品川区東品川4-13-27
電話：０３－５４９５－０８１２

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新橋で予定していた「新橋えんフェア」は中止になります。
会場が東品川に変更になりました。
アクセス：：：
りんかい線「品川シーサイド駅」A出口　真ん前・徒歩３０秒
会場：：東品川ハートンホテル
９月１８日（土）
９月１９日（日）
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皆さまのご来場、心よりお待ちいたしております。


（このワイナリーのワイン、試飲で行きましょう！）




名古屋　えんフェア　
会場：：丸の内　カラーブロックカフェ
９月２５日（土）
９月２６日（日）
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名古屋えんフェアは、予定通り、３月、６月と開催されております。
９月も趣向を凝らしてユニークなワインの試飲をして頂きたいと思っております。
皆さまのご来場、心よりお待ちいたしております。

えっ温度？！

この何日か金熊ワイナリーと次の発注について連絡を取り合っています。

（久しぶりにピン熊、復活輸入さｓますよっ。）


、、だからというワケでは無いのですが、今週月曜日、無造作に部屋に放置していた（セラーに入れていなかったということです）金熊を開けました。

？

現行の２０１７年モノですが、「若い？　酸っぱい？」、、、。
何だか「間の抜けた味」。



直ぐに冷蔵庫で冷やしました。

夜中の時点、冷えた時点で飲むと、いつもの味というか、美味しいっ。

、、、、


。。。。。。。。。。。。。。。。。。


北イタリアのピノ　ネーロもそうでした。
冷やすと断然美味しくなる。
ちゃんと言えば、「「「適温」」」で飲めばバッチリ。
個人的な好みで更に冷えた状態で美味しく感じるという事、、、でしょうか。

今夏、ほとんどの赤、冷蔵庫経由で飲んでます(笑)。