”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

ドナセパ白 / ポテトサラダ・八宝菜

2024年10月25日 12時47分29秒 | ポルトガルワインPORTUGAL




世界で最も古い原産地呼称地、北ポルトガルのドウロ地方の辛口白。
ドナ セパ白はドウロ地方の伝統的で代表的な白ワイン用ブドウ4品種で出来ています。
Viosinho(ヴィオジーニョ)、Gouveio(ゴウヴェイオ)、Rabigato(ラビガト)、 Malvasia Fina(マルヴァジア・フィナ)。
活き活きとしたフルーティーで滑らかなミネラル感が特長のフレッシュでキレのよい白です。

ポテトサラダ、八宝菜に良く合います。





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