アルトュメス（184） 鯱鉾？

名古屋だけですが、通称シャチホコ。

トスカーナ州カルミニャーノの白、アルトュメスです。

2022年モノ。

ここ最近、ぐっと、一段と良い深い味わいになってきました。

、、何故シャチホコかはラベルの、、。

寒い季節なのでシチューとか。

OKです。