今日のケーキセット（クラッシック・ショコラ＠クリムト）

今日は晴れ。今朝の南多摩地方の気温は-6℃。冷凍庫の中にいるような寒さである。路面は乾いているものの、昨日降った雪で水たまりはカチカチに凍っている。畑は一面白くなっていて、寒々しい風景である。一昨日の最高気温が17℃あったことから考えると2日で23℃の温度差である。ちょっと異常だ。
本当なら、今日は休みが取れるハズだった。諸事情でそれがフイになってしまったわけで、それをアテにしていた予定もフイになり、体調もあまり良くない。今日はセーブ気味に仕事をしていきたいところだ。しかし今週はまだ半ば。先は長い。

昼間はよく晴れて陽光が地に降り注ぐ穏やかな晴天になったが、気温は5℃にも満たず、厳しい寒さである。朝から風が時折強く吹いて、体温を容赦なく奪っていくようである。
夜も仕事でなかなか帰れなかったが、キリのいいところで帰宅の途についた。

今日も気分転換にお茶をしていこうと立川駅で途中下車。駅改札を抜けて、駅北口の伊勢丹立川店２階にあるカフェ「クリムト」に入店する。注文したのは「クラッシック・ショコラ」とホットカフェオレのセットとした。
「クラッシック・ショコラ」はビターな甘さのチョコレートケーキの上にパウダーシュガーが振りかけられている。表面はボロボロと固く、その下にはしっとりとしたチョコレート生地となっている。ビターで上品な甘さのするケーキである。

ケーキを食べてコーヒーを飲んでひと息。もう閉店間際ということもあって店内は客は少ない。やがてケーキの並んでいるショーケースも片付けに入ってしまった。まだしばらく、店内でゆっくり出来そうなので、ちょっとモバイルなどをしたり、読み物を読んで過ごす。
やがて、閉店の時間が近づいたということで、店を出た。

夜になって、南多摩地区はかなり冷え込んだ。
立川駅のホームに置かれている自販機に表示されている気温を見るとー1℃と表示されていた。寒いわけだ。

今日のランチ（プティノエルショコラ＠エミリフローゲ本店）

今日は晴れ。朝から青空が上空に広がっていて、まぶしいばかりの陽光が地に降り注いでいる。今朝も多摩地区は氷点下の気温で、かなり寒い朝になった。昼間は10℃に達しない真冬の寒さである。
昨日、久しぶりに飲み過ぎたこともあって、11時近くまで寝てしまったが、幸い、二日酔いなどは無く、どちらかというと寝不足が祟ったようだ。まだまだ寝たりないが、このまま寝て１日を潰してしまうわけにはいかない。なんとか、布団から這い出した。

朝、軽く食べて、午後、妻と外出。妻のリクエストで立川駅北口のエミリーフローゲ本店でランチセットを食べることにした。ランチタイムは午後３時まで。ちょっと遅めのランチタイムになるので、空いているかと思えば、店内は満席で、入店待ちの客も居て、かなりの人気である。しばらく、店内の奥のイートインコーナーの前の椅子席で待っていると、ようやくテーブル席が空いたということで案内された。


注文したのは「牛バラ肉とほうれん草のデミグラストマトソースパスタ」。ドリンク付きということで、紅茶（ニルギリ）とした。ちなみに紅茶の場合はポットのサービスがあり、２杯は楽しむことが出来る。先日、もらったクーポン券を店員に渡して、食後のケーキもつけてもらうことにした。自分の注文したのは「プティノエルショコラ」。チョコレートを使用したケーキである。

しばらく待っていると、まず、プチパンが運ばれてきた。続いて、パスタが運ばれてくる。紅茶も一緒に運んできたので、テーブルの上は料理でいっぱいになってしまった。
「牛バラ肉とほうれん草のデミグラストマトソースパスタ」はソースのトマトの酸味は抑えめで、デミグラスの美味しさが強調されたソースはパスタの細麺によく絡んでいる。これに粉チーズをたっぷりかけて食べた。牛バラ肉はトロトロになっていて柔らかく、またほうれん草もたっぷりと入っていて赤いパスタに彩りを添えている。濃厚な味付けでなかなか美味しかった。


パスタを食べながら、パンをちぎって、ソースにつけて食べる。パンもバターの風味が美味しいが、ソースをつけて食べても美味しい。パスタを食べ終えた皿の底に溜まったソースにパンをなすりつけて、口に運ぶ。結構、お腹も満たされた。
食後に紅茶を１杯飲み、２杯目を注いだところで、ケーキが来た。


自分の注文した「プティノエルショコラ」はチョコレートクリームの入ったプチロールケーキにチョコレートクリームでデコレーションされたケーキ。その上にココアパウダーをかけたメレンゲをのせ、蔓をかたどった緑色のクリームでデコレーションされている。
メレンゲはサクサクしている。甘さ控えめのチョコレートケーキは見た目にも楽しく、美味しかった。なかなか満足度の高いランチセットだ。

帰りは買物をして、帰宅の途につく。夕方５時にもなると、とっぷりと日が暮れてあたりは真暗になってしまう。１日が短い。
やっぱり、休みが１日しかないとあっけない。

今日のケーキセット（ノエル モンブラン＠クリムト）

12月初日の今日は晴れ。朝からよく晴れて、陽光がまぶしい。空気も乾いていて、絶好の行楽日和であるが、洗濯日和でもある。まあ、昨日、出かけたので今日は遠くに出かけるわけにはいかない。明日、仕事もあるし…。

とはいいつつも、昼過ぎになって妻と買い物に行くことになり、外出。ついでにクリーニング店でスーツを受け取ってこよう。立川に電車で出て、ダイソーやルミネ立川で買い物をしたり、クリーニング店に寄ったりした。
ついでに、伊勢丹立川店２階にあるカフェ「クリムト」でお茶をする。自分の注文したのは「ノエル　モンブラン」とカフェオレのケーキセットとした。

「ノエル　モンブラン」はマロンのかけらが入った薄いケーキ生地でフランス産のマロンペーストを使用した栗のムースを巻き、モンブラン仕立てに仕上げたケーキ。栗のムースの中には栗のコンポートとアプリコットをあわせている。ケーキの上にはやはり栗のコンポートと生クリームをのせ、ココアパウダーが振りかけられている。
甘さ控えめのマロンペーストに栗のコンポートの甘さが引き立つ感じでおいしい。アプリコットの甘酸っぱさがアクセントになっていて美味しかった。

お茶をした後は地元の駅前のコープやドラッグストアでも買い物をして帰宅する。まだ17時前だというのに、とっぷりと日が暮れて暗くなった。

今日のケーキセット（かぼちゃタルト＠エミリーフローゲ本店）

今日は晴れ。今朝は雲ひとつ無い快晴で、突き抜けるような青空が広がっている。午前中は気温が低い上に風が強く、窓を開けると冷たい空気が部屋の中に入ってきて、肌寒いというよりは寒いくらいだったが、昼になって風も少しおさまり、気温も上昇して過ごしやすい陽気になった。
今日も休養モードで、昼間は１時間ほど昼寝。だいぶ体が楽になった気分である。

午後になって、外出。先に妻が外出し、自分は少し遅れて外出した。電車に乗って立川駅に出て、買い物をしたり、ウィンドウショッピングをしたりしているところに妻からメールをもらって、伊勢丹立川店で合流。そのままお茶をすることにして、伊勢丹１階を出たところにある洋菓子店＆カフェ「エミリーフローゲ本店」に入店する。
いつもは姉妹店のクリムトばかりに足を運んでいて、この店にはいるのは相当久しぶりだ。クリムトとエミリーフローゲのケーキのラインナップはあまり変わらず、ただ、クリムトはセルフスタイルで気楽にお茶ができる上にケーキセットの値段も比較的安価なものだから、エミリフローゲからはしばらく足を遠ざけてしまっていた。

店内に入るとテーブルは満席で入店待ちの行列ができていたが、それもたまたま店を出る客が相次いだことで、すぐに店内に入ることができた。テーブルに座って、ケーキセットを注文する。注文したのは「かぼちゃタルト」でドリンクはホットのカフェオレとした。
しばらく待っているとケーキが運ばれてきた。「かぼちゃタルト」は厚めのタルト地にカソナードで作ったというフラン（カスタードプティング）が盛られているタルト。フランにはかぼちゃの甘露煮の入っている。表面にカボチャのカスタードクリームが添えられていて、ハロウィンの紙の飾りがついている。

タルト地はしっとりとした生地でフォークを入れても砕けない。卵の甘さのする生地にのせられたフランもまたしっとりとした生地で、甘さは控えめであり、中のかぼちゃの甘露煮の甘さを引き立てていて美味しい。
カフェオレは泡立っていて、ホッとする甘さである。ちょっとリッチな時間を過ごした。

ケーキを食べた後は妻と店を後にする。店内もそうだったが、百貨店や駅構内外の店舗はどこもかしこもハロウィンの飾り付けがされていて、オレンジ色に染まっている。ハロウィン商戦もまっただ中である。帰りは地元でも買い物をして帰宅。
夜になって気温がぐっと下がった。明日は冷えそうだ。

今日のケーキセット（ルージュエノワール＠クリムト）

今日は雨のち曇り。台風27号は当初の予測よりも南寄りの進路を進んだらしい。今日の午前に伊豆諸島に最も接近し、東日本の広い範囲で大雨を降らせたようだが、雨はお昼すぎに止んだようだ。その後急速に雲がとれて、夕方には短い時間だったが、日射しも地に降り注いだ。
今日は一度は9時頃に目覚めたが、結局、お昼前まで寝ていた。なにせ、久しぶりの休日である。先週の15日の火曜日から10日連続で出勤し、しかも15～16日にかけては台風26号の影響で職場に泊まることになった。ずっと睡眠不足の状態が続き、体が耐えられなかった。

ようやく布団から這いだして、妻の手料理で朝食兼昼食を済ませる。その後はパソコンで作業。大学のゼミOB会の名簿データベースを整理し、先日のOB会のデータを反映させる。１日パソコンの画面とにらめっこは仕事でなくてもツライ。
夕方になって雨も止んだことだし、今日までしか使えない割引クーポン券を使いたかったので、クリーニング店に夏の替えズボンを出しに行くことにした。妻と家を出ると、既に日は沈み、あたりはかなり暗くなっている。気温もやや低くて、ちょっと肌寒い感がある。

電車で立川に出て、ルミネ立川１階にあるクリーニング店に衣類を持ち込んだ後は、買い物をして、お茶をすることにした。
伊勢丹立川店２階にあるカフェ「クリムト」に入店する。自分の注文したのは「ルージュエノワール」のケーキセット。ドリンクはホットカフェオレにした。

「ルージュエノワール」はフランス菓子の「フォレノワール」のアレンジ版のケーキ。ココア地のスポンジ生地でチョコレートクリームとグリオットクリームをはさみ、交互に重ねた５層のケーキの上に生クリームをのせ、カットしたグリオットとマカロンがのせられている。グリオットのクリームにはカットされたグリオットが入っている。チョコレートはビターな味わいで、グリオットは落ち着いた甘酸っぱさ。
ビターな味わいのチョコレートケーキにグリオットが味のアクセントになているといった感じのケーキである。クリームがムースのように滑らかで美味しい。ケーキを食べ終えて、その余韻を楽しみつつカフェオレを飲んだ。

しばらく店内から店外の様子を眺める。雨が止んだからか、いつもよりも人が多いような気がする。空を見上げると、雲が切れていて、既に暗くなった青空が顔をのぞかせている。
明日はいい天気になりそうだ。