過去に外国に行って食べた料理を美味しいと思った事はありませんでした。
今回のシンガポールやマレーシアでの料理は、味にうるさい私にも素晴らしい。しかし果物は総じて『大味』でした。
つまりはシャープさがありません。
温暖気候の影響なのでしょう。
写真は、今撮ったのですが、我が家の庭に、隣に住む姉夫婦が手入れをしているブドウです。
たわわに実り、味もシャープです。
果物は温暖に大きな格差があった方が美味しくなるようです。
さて、今日は久々の全日休養日となりますが、早朝の豪雨、今は快晴、しかし西空に真っ黒な雲が………
福地脩悦社長コラム毎日更新
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今回のシンガポールやマレーシアでの料理は、味にうるさい私にも素晴らしい。しかし果物は総じて『大味』でした。
つまりはシャープさがありません。
温暖気候の影響なのでしょう。
写真は、今撮ったのですが、我が家の庭に、隣に住む姉夫婦が手入れをしているブドウです。
たわわに実り、味もシャープです。
果物は温暖に大きな格差があった方が美味しくなるようです。
さて、今日は久々の全日休養日となりますが、早朝の豪雨、今は快晴、しかし西空に真っ黒な雲が………
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