断食ダイエット

12月に受けた人間ドックでメタボを指摘され、健康指導を受けてます。68キロの体重を4ヶ月で3キロ減らすというものです。
・週二回はスローな運動をする
・夕食は8時前に食べる
・3食の食事の量を均等にする。朝を増やして夜を減らす。

でも3ヶ月立ったのですが、体重は68キロと69キロの間を行ったり来たり。全然減りません。
そこで思い切って昨日一日断食に挑戦しました。
朝食、昼食、夕食なしで、水やお茶の水分だけで過ごしました。朝食なしには少々抵抗ありましたが、その後は不思議とお腹は空きませんでした。夜のお酒はビールとワイン、ピーナッツなどのおつまみを食べました。で、夜の体重測定で1キロ減ってました。よしよしと。

断食2日は体にも良くないだろうと思い、今日はいつもの半分くらいの量を朝、昼、晩と食べました。もちろんお酒も。で、体重は0.1キロの減少です。
このペースをあとどれくらい維持できるでしょう。