3月9日『流れる季節の真ん中で～♪』の巻

本日も

朝から軽～く雪かき。


3月9日、県内では高校入試のeventday。
懐かしのレミオの唄が聞こえてきます。


というわけで、新ジャンルの更新

日本酒コーナーでございます。


本日のご紹介はこれ、



（HP写真借用）


「佐久の花」でございます。


この冬頂いたお酒の中ではチョ～お気に入りのお酒となります。

蔵元HPはこちら
http://www.sakunohana.jp/


タイトル画像は「H27辛口本醸造　直汲み」と「H28純吟無ろ過　直汲みSpecｄ」

あっという間になくなりました。

その他に『純吟無濾過生原酒』も頂きましたが、どれも華やかで素敵なお酒です。


以下に『純吟無濾過生原酒』について酒販店さんの評価

感動しましたねぇ～。心にしっかりと残るお酒でした。
満足感のあるパワフルな香味で魅了させられた逸品です。
「佐久の花」を一度飲んでみたいとお考えのお客様は、先ずはこちらをお試しください。
香りそして旨味と余韻、お見事です!!!


佐久の花、私の個人的な感想としては
華やかな香りと旨み、そして透明感。


辛口本醸造は飲み口スッキリながら満足感バッチリ、普段の晩酌使いにOK。


Spec dは香り高く、お洒落に飲みたい雰囲気。



職場の後輩にも勧めましたが
「今までで一番うまい酒でした」との評。


こいつは大好きなお酒です。

Ｈ29初アップ!! 本年もよろしく～♪

本日は

寒気が入り、朝から雪かき

3月なのにね、やはりここは岳（だけ）!!
スキー場に囲まれているだけのことはある。


というわけで、しばらくぶりに記事更新。

内水面も解禁したしね、そろそろウォーミングアップせんと。

先輩方のお話しによると、何でも取水口付近で2尺2寸のニジマスが上がったとか…
（3号ラインだったそうな、海釣りですな、まるで）


で私はと言えば、まだ年券も手配していない状況、

今週から、来週あたりかね、オープン戦は。


で、今年度から新たなカテゴリー追加

カテゴリー名は『日本酒』
その物ズバリでございます。



冬の間、飲み貯めた、お酒の空瓶が多数。

ネタもないのでご紹介と相成ります。


で本日はこれ（3かね、これ）



笑四季（えみしき）Sensation4 Black　特別純米黒ラベル生原酒


今日飲み切りましたな、1週間ってところでしょうか。


酒販店の評価は以下の通り

滋賀県は笑四季(えみしき)酒造の定番酒「Sensation」シリーズ。
定番酒なのにも関わらず精米歩合50％と大吟醸並み、
そしてラベルの奇抜さなど何かと話題の銘柄です！
もちろん味わいも太鼓判です！
この価格でこの味わいをよくぞ出してくれるなと毎度感激！
こちらの黒ラベルはもう一方の「白ラベル」に比べて
ややドライな味わいに設定され醸された銘柄。
ヨーグルトなどの乳製品を思わせる旨みとコク、
ほのかな甘みを感じつつ酸があり全体を辛口に演出しております。
何度も言いますがこの価格でこの味わいは凄いです！

ちなみに笑四季酒造のＨＰはこちら
http://www.emishiki.com/
お洒落でございます。



個人的な意見としては、

旨し!!

辛口で綺麗な中にも飲みごたえのある甘みとコク。

本日は鴨鍋と一緒にいただきました。


今年の冬の間にはいろいろな生酒をいただきましたので、
順次ご紹介いたします。

あぁ～日本酒って最高ね！