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昨日、友人ノブ君に、教えてもらって一緒に行きました。モツ鍋とモツ焼き肉専門店に。鳴門駅前北に、新しく出来たモツ肉料理専門「モツ元」です。
ここは、お肉屋の厳選された肉を仕入れているので、肉がすごく新鮮です。
それと、ここのマスターから説明を受けました。親会社が肉屋だから、通常は焼き肉店で販売していないような珍味の焼き肉のメニューがたくさんあります。
上の二番目の写真は、テールスープとロースですが、霜降りバリバリのロースです。
ムチャクチャおいしかったです。死ぬほど食べましたが、値段が大変リーズナブルです。これは、近いうちにまた来たいと思いました。
上の写真は、ホルモン盛り合わせです。これは食の一品です。歯ごたえバツグン。それと、「モツ元店長さん」、「友人ノブ君」の写真です。
初めて行きましたが、大変大事にしてもらいまして、店長さん、感激しました。本当にありがとうございました。