庭にあるユズの木
例年、実を多少なりともつけてくれる
果肉の方は、ポン酢にするとかして、なんとかできるが
かあちゃん、ユズの、あの香（特に、皮の香）が苦手
なんで、蕎麦屋の蕎麦に、ユズの皮が入っているのか理解に苦しむ
けど、せっかく実ってくれたユズだから、皮を捨てるのはかわいそう
というクマさんの意見もわかるので
クマさんに！ ユズ皮を剥いてもらい
クマさんに！ ピールにしてもらい
それを入れたパウンドケーキを焼いたら数個できた（マスク着用）
そのままじゃもたないので、ブランデーをたっぷり染ませてビニール袋に密封
それを、クマさんが食べたり、趣味の会に持って行ったりしているが
結構、評判がいいらしい
が、それを作ったかあちゃんが食べられるわけじゃなく、ふま～ん
この間、今度は、義兄が友人宅からもらってきた夏ミカンの皮を使って
夏ミカンのピールパウンドケーキを作った
香り、よし！ うまし＾＾（自画自賛）
クマにはやらん！
しかし、同じ柑橘類なのに、香りがいろいろ違うものなのねえと
（クマさんは、かあちゃんがなぜユズだけダメなのか不思議がっている…同じ柑橘類なのに）
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