ナニコレ珍百景

2011-05-04 | ノンセクション
久しぶりでテレビを見た。
友人と電話で話をしたときは、こっちではやっていない、なんて言ってしまったが、実はやっていた。

7時10分過ぎに友人の家族が出た。長い名前の三兄弟として出たが、神奈川県から出たというのは、長い名前の息子さん(次男)が神奈川に住んでいるからだろう。
約10年ぶりに見た友人は、しばらく会っていない割りにはあまり変わっていなかった。
かくして日頃のご無沙汰は解消された。

ちなみに彼らは登録された。

ナニコレ珍百景

2011-05-03 | ニュース
友人の家族が5月4日の「ナニコレ珍百景」に家族で出る、と電話があった。
全くテレビを見ない生活をしているので、番組名をいわれても分からなかった。午後7時からの番組だそうだ。何時頃出るのか、何分間出るのか分からない。しかし、どんなことで出るのかは分かるがここには書かないでおく。

モクズガニ

2011-05-01 | 料理
カニをもらった。
今が旬の「モクズガニ」である。
　　

我が家だけでは食べきれないので、町内の連中と会館で一杯やりながら「ガニ汁」を堪能した。
身を食べるカニというよりは、その濃厚でほんのり甘みのある出汁を味わうのが目的のカニである。秋には大きくなるので身を食べるが、味わいは数段落ちる。人によってはこの時期のこのカニがダントツに美味く、あらゆるカニの中で一番、と言われるほどだ。上海ガニもモクズガニと同じ種類、というのを聞いたことがあるが(ネットで調べればすぐ分かることかも知れない)、そうだとしたら、上海ガニもかくやと想像がつく。
すり鉢でたたきつぶして約2時間煮て、出汁をとった。一端冷めると更に美味い。
会館ではガニ汁と旬の山菜数種、大根の寒麹漬けや胡瓜の西京味噌漬けなど、考えようによってはけっこう贅沢な宴会となった。ついでに、和牛(A4)の焼き肉も。ビール(発泡酒ではない)飲み放題、地酒(由利正宗のなんとか)飲み放題で１人2千円でお釣りが来た。
かなり贅沢で、えらく安い。